蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

日光温室栽培蒲公英

1、整地：10月下旬在日光温室内施入优质腐熟农家肥，翻土深20-30厘米，耙平做成南北走向，小低畦，畦宽1.2米，畦埂高5厘米，畦面要求北高南低(落差10厘米)，以利于光照和浇水。

2、播种：11月上旬播种，种子很小，播种时，捏起少量种子向空中高抛，使其自然飘落均匀着于畦面。干播湿出，播种完毕后浇水，浇水要采取喷淋，喷头向上，呈牛毛细雨状均匀下落。往返喷洒，畦面水量不要太多，避免种子在地表不固定而漂移。浇水三天后畦面撒过筛细土0.3厘米厚，再喷洒少量水。苗出土前不能浇大水。

温室内温度要保持在15-30℃，并要做好保温措施。从播种至出苗约10天。除了直播以外，还可采挖母根。选挖叶片肥大，根系粗壮者，保留主根与顶芽，作为种用。开沟定植，株行距为20厘米×10厘米，浇定植水。缓苗养根，封冻前浇一次封冻水，并盖上草帘，等待越冬。

3、出苗后管理：蒲公英是双子叶植物，种子出苗时两片子叶出土，6-7天后出真叶，当有2-3片真叶时，对畦中生长不均匀的小苗进行间苗，株距10-12厘米。此时日光温室内温度要降至10-15℃，同时要适当降低土壤温度，以防幼苗徒长。在间苗时要拔出畦中杂草。

4、软化栽培为了增加可食性，常采用软化栽培这一技术，方法是蒲公英萌发后，进行沙培，每次铺1厘米厚的细沙，待叶片露出地面1厘米后，再一次进行沙培，依次进行沙培4-5次，于叶片长出沙面8-10厘米，连根挖出、洗净，去掉须根，即可上市。通过软化栽培后的蒲公英，苦味降低，纤维减少，脆嫩质优。

5、病虫害防治：蒲公英抗病力强，如有蚜虫危害，可用40%乐果乳剂1000倍液或21%灭杀毙乳油300倍液喷雾防治。

6、采收：1月上旬开始采收上市，此时株高以达到15厘米以上，有7-8片真叶。当发现植株根系健壮而生长缓慢时，可适当喷洒植物生长调节剂喷施宝、大民-绿兴、云大-120等，也可以喷施磷酸二氢钾及微量元素复合肥等进行叶面追肥，可明显提高蒲公英的产量和品质。

采收方法：沿地表下1-2厘米处平行下刀，保留地下根部，以长新芽。割大株留中、小株继续生长。也可掰取叶片。摘取嫩茎叶去掉枯叶，提高商品菜价值。

7、采种：二年生植株方可开花、结实，授粉后，经过15天左右果实成熟。5月下旬至6月下旬，花托由绿变黄，每天上午8-9时，将花序剪下，放室内后熟一天，待花序全部散开，再阴干1-2天至种子半天时，用手搓掉寇毛，晒干即可。

8、经济价值：蒲公英分布广，适应性强，生长量盛，繁殖快速，营养全面，药用多效，是得天独厚的“绿色食品”和“营养保健品”。市场价格则更可观，一般平均每平方米产1-1.2千克。每千克平均10元(按3月份市场计算)，则每(亩)收益可达6000-7000元，是农作物效益的十几倍。

控苗栽培技术

为提早上市，早春可采用小拱棚覆盖。秋末冬初，应浇一次透水，然后在畦面覆盖马粪或麦秸等，以利根株越冬和翌年春季较早萌发新株。

蒲公英肉质根较粗壮；叶基生，叶狭倒披针形，先端急尖或盾圆，边缘有倒向羽状缺裂，长20-65cm，最长可达80cm以上，宽50-100mm左右；花由叶丛中抽出，头状花序，直径25-40mm；总苞宽钟状，长13-25mm，绿色，先端渐尖长4-10mm；舌状花，亮黄色；

花葶多数，可达百余枝，花葶高20-70cm；瘦果浅黄褐色，长3-4mm；中部以上有大量小尖刺，其余部分为小瘤状突起，顶端突然缢缩为长0．4-0．6mm的喙基，喙长7-12mm，冠毛白色，长6-8mm，种子千粒重为0．68g；花期始于4月上旬，5月上旬进入盛果期，盛果期延续15天左右，全年均有零星开花，在9-10月间也有一次较集中的果期。

1、选地与整地：蒲公英适应性很强，在大部分土壤中均可成活，但人工栽培应选用向阳、肥沃、可灌溉的沙壤土地。土地深翻25-30cm，每10000m²；施有机肥30000-40000kg，整细整平，做畦待播。

2、播种与育苗：蒲公英在4-9月间均可播种。种子无休眠特性，且采收后生活力下降较快，最好在5月下旬选用刚刚采收的新种播种。可直播也可育苗移栽。

直播一般采用条播，浇足底水后按行距25-30cm开浅沟，亩用种500g，播后耙平地面即可。育苗时需专用育苗畦，撒播用种5g/m2，覆土0．5cm以下，7-15天内出苗。及早清除杂草。

3、定植：育苗畦内苗高达到10cm以上、幼苗4片真叶以上时可以定植。按不同的栽培目的采用不同的株行距。作药用与食用栽培时株行距一般为25cm×25cm，较好的地块还可以减小密度。作观赏用时可定植于较深的花盘，也可根据绿化带形状适当调整密度来定植。定植后浇定植水和缓苗水，然后中耕锄草。

4、田间管理：直播苗在苗期要及时拔除杂草，拔草可随间苗一同进行。2次间苗后按株行距25cm×25cm定苗。当年不采收地上部分，应促进生长，利于根部营养的积累。追肥2次，以速效氮肥为主。

第二年即可开花结籽，在开花前与结籽后各浇水追肥1次，这时蒲公英叶子已完全覆盖地面，只要拔除田间个别大草即可。作观赏用时，应及时去除枯黄叶片和不整齐的花葶，在盛花期要去掉种子已成熟的花葶，在果期应去掉刚刚开放的花。每年的晚秋，地上部分枯黄后应及时清理掉，以防病菌与害虫在栽培地中越冬。