嘉兰（学名：Gloriosa superba L.）属百合目，百合科攀援植物，是津巴布韦的国花；其花瓣向后反卷是重要的特征，花名来源于拉丁的“惊叹”“美丽”之意。瓣缘呈波状的花瓣。

在我国只有在温暖的南方才能露地栽种，北方多作盆栽，用于布置庭院、阳台、居室等处，也可将花朵制作胸花或者搭配其他花卉做成花束。中国云南南部、海南省及热带亚洲和非洲。中国云南西双版纳海拔1200m以下有野生零星分布。

嘉兰也称变色兰，其花色绚丽而富于变化，花形奇特优美，犹如燃烧的火焰，有着令人惊叹的美丽，是津巴布韦的国花。因其耐寒性差，在我国只有在温暖的南方才能露地栽种，北方多作盆栽，用于布置庭院、阳台、居室等处，也可将花朵制作胸花或者搭配其他花卉做成花束。

嘉兰的栽培技术

嘉兰一般在4月下旬，将根状茎平栽土中，覆土厚度约3cm。盆栽时，用口径30cm盆，每盆栽两个根状茎。土壤保持较低温度，防根状茎腐烂。5月中旬至6月上旬开始发芽出苗，芽出土后生长迅速。

要及时加支柱使其攀援向上，以免折枝。当枝蔓长20cm高时，应设立支架，绑扎，并经常喷雾。7月份起便由下向上逐渐开花不断，直至10-11月间，气温下降后始停止开放。

在花茂盛时期为促使果实种子饱满，可采取人工授粉。生长期间需保持一定的湿度，约每半月施肥一次，肥料以氮、磷、钾混合肥最好。夏、秋花期增施1-2次磷、钾肥。

在10月下旬至11月间，地上部逐渐枯黄，5℃以上可顺利越冬，南方冬暖地区，地下根状茎可直接在原栽地上或盆中越冬，越冬时不浇水；冬季有霜冻地区则应掘起，埋入干燥的泥炭苔藓或沙土中越冬。

作室内盆栽时，为延长生长期与花期，可提早在温室内催芽。用于切花生产，在第一朵花展开，着色完全且至少长出两个花蕾时切取。花朵应以小套袋包装出售，一般可保鲜10天左右。

田间管理：间作玉米在畦中间按株距70~80 cm穴播1行玉米。每穴留苗1~2株，以便给嘉兰遮荫。中耕除草畦内有草用小锄松土除掉，松土宜浅，把草除下即可。  

追肥苗高10cm时，用0. 5%尿素液1 800 kg/ha喷洒小苗1次。7月开始进入块茎膨大期，喷0. 5%硫酸钾复合肥2 250kg/ha， 10 d1次，连喷3~4次。现蕾开花期喷0. 2%硼酸1 800kg/ha， 10~12 d/1次，连喷2~3次。

排灌生长前期与炎热天气多浇水。常保持畦内湿润，有利于植株生长发育。雨后注意排涝。覆盖柴草中耕除草后， 667m2撒施麦稻糠之类碎柴草400~500 kg，中间不需翻动。覆盖碎柴草能增加地内有机质，改良土壤，保存水分，少生野草，为嘉兰生长发育创造良好的生态环境。

加工与收获：嘉兰用小块茎繁殖的生长2年、用种子繁殖的生长3年开始收获。10~11月，割掉茎叶，刨出块茎，去掉残茎及须根，洗净泥土，晒干或烘干备用。

果实成熟后及时采摘晒干，打下种子，果壳与种子分存。果壳与干燥块茎供提取秋水仙碱用。种子装入透气袋内，置阴凉、通风、干燥处，供翌春扩大再生产播种用。

嘉兰的养殖方法

温度和环境：嘉兰喜温暖、湿润和阳光较强的环境生于密林及潮湿的草丛之中，耐寒性较差，生长适温22一24℃。当温度低于22℃时，开花不良不能结实当温度低于15℃时。地上部分即受冻害，但高于32℃时生长受抑制。

华南地区能露地栽培，华中至华北地区只能盆栽冬季移入室内，室温最好不低于18℃。栽培基质:要求在富含腐殖质、疏松肥沃、排水性好、保水力强的砂质壤土中培植，不耐水湿，也不耐干旱。

光照：喜弱光，但夏季不耐强光直射定植后应搭荫棚，遮去50%一60%光照。在光照较好的室内环境，可长时间陈列观赏。种植嘉兰应及时设立支架以免茎蔓折断。

施肥：嘉兰在种植时可施粪肥或饼肥作基肥，盆栽时必须采用腐熟的饼肥并拌钙、镁、磷肥作基肥。在生长期间一般每月施肥1次，可采用有机肥或含氮、磷、钾的复合肥，春季宜用氮肥，夏季按比例增加磷、钾肥。肥料充足时，能促进根茎肥大，开花良好。

浇水：嘉兰在生长期间需要充足的水分，进入冬季休眠期时要减少浇水。土壤不能过湿否则会引起块根腐烂，必要时在休眠期要将块茎掘起.贮藏于砂中或木屑中。 

一般在4月下旬，将根状茎平栽土中，覆土厚度约3cm。盆栽时，用口径30cm盆，每盆栽两个根状茎。土壤保持较低温度，防根状茎腐烂。5月中旬至6月上旬开始发芽出苗，芽出土后生长迅速，要及时加支柱使其攀援向上，以免折枝。

当枝蔓长20cm高时，应设立支架，绑扎，并经常喷雾。7月份起便由下向上逐渐开花不断，直至10-11月间，气温下降后始停止开放。在花茂盛时期为促使果实种子饱满，可采取人工授粉。

生长期间需保持一定的湿度，约每半月施肥一次，肥料以氮、磷、钾混合肥最好。夏、秋花期增施1-2次磷、钾肥。在10月下旬至11月间，地上部逐渐枯黄，5℃以上可顺利越冬，南方冬暖地区，地下根状茎可直接在原栽地上或盆中越冬，越冬时不浇水；冬季有霜冻地区则应掘起，埋入干燥的泥炭苔藓或沙土中越冬。

盆栽：作室内盆栽时，为延长生长期与花期，可提早在温室内催芽。用于切花生产，在第一朵花展开，着色完全且至少长出两个花蕾时切取。花朵应以小套袋包装出售，一般可保鲜10天左右。

嘉兰在高温多雨季节易发生叶斑病、立枯病，可采取喷代森锌400倍液；在雨水季节可施草木灰或喷20倍大蒜浸出液防治；每个星期选择不下雨的时候喷一次甲基托布津700倍液和白菌清。虫害主要是线虫为害，可用90%敌百虫原液1500倍液浇灌。