郁李，别名爵梅，秧李，拉丁文名：Cerasus japonica（Thunb.）Lois. ，蔷薇科、樱属灌木，高1-1.6米。小枝灰褐色，嫩枝绿色或绿褐色，无毛。桃红色宝石般的花蕾，繁密如云的花朵，深红色的果实，都非常美丽可爱，是园林中重要的观花、观果树种。宜丛植于草坪、山石旁、林缘、建筑物前；或点缀于庭院路边，或与棣棠、迎春等其他花木配植，也可作花篱栽植。
郁李单叶互生，卵形或披计状卵形；郁李的叶子质薄而软，边缘有尖锐的重锯齿，叶背光滑或仅脉上冇柔毛。郁李的花单生或2〜3朵簇生，花瓣、花萼均5片，深粉红色或白色。郁李的花期一般是在每年的4月。郁李的核果近球形，直径约1厘米，深红色，6月成熟。
郁李的变种有重瓣郁李，这种郁李植株稍高，花朵繁密，花瓣细稠，花形较大，花期稍晚，花后不结果。重瓣郁李又有纯白花种和花瓣边红色、中部以下淡红的红色种。
生长习性：郁李喜阳光充足和温暖湿润的环境，树体健壮，适应性强，耐热耐旱，耐潮湿和烟尘，根系发达，也较耐寒，冬季-15℃下可安全越冬。对土壤要求不严，耐瘠薄，能在微碱性土中生长，尤其在石灰性土中生长最旺。在排水良好、中性、肥沃疏松的沙壤土中生长较好，对微酸性土壤也能适应。
郁李如何进行催花：郁李可以人工催花供应节日的需要，一般郁李催花的方法是：当进入每年的严冬时，在土壤上冻之前，可以将郁李带土坨掘出盆栽，而后把郁李盆放到亊先准备好沟里，在郁李盆的周围用落叶草蒿或半干的松土填实。
到了第二年的1月上旬以后，便可把郁李盆从沟里扒出搬入室内，充分浇1次水后，逐渐提髙室温，使室温白天达到18摄氏度左右，夜间维持在15摄氏度左右，这样大约经过20天郁李便可开花。
当郁李的花朵初放时，需要注意适当的降低室温，以便延长其开花的时间。郁李花后，搬到不加温的室内，放在向阳的位置，待天暖后再从盆里取出，栽干露地，加强肥水管理，第二年又可在冬季郁李上盆进行催花。
郁李花的繁殖方式
1、分株繁殖：郁李萌蘖性强，根蘖很多，宜在春季萌动前将母株根部的萌蘖苗用利刀分开，每株可分3株至5株，然后移栽即可。一般成活后两年可见花。
2、嫁接繁殖：嫁接主要采用“T”形芽接，选健壮的一二年生优良郁李品种作接穗，砧木可使用健壮的杏、梅、毛桃、毛樱桃等。取芽时，先在芽上部1厘米处用利刀切入，通过木质部切至芽下1厘米处，取下的芽用湿毛巾包好。
在砧木上刻出"T"形，将芽镶入砧木，上端与形成层对齐，然后用塑料带绑好。郁李嫁接亲和力较强，比较容易成活，待成活后解开绑带、剪砧。郁李也常被用作桃、杏、李的砧木使用。
3、扦插繁殖：可行枝插和根插。硬枝扦插比嫩枝扦插成活率高，生长快。硬枝扦插一般在早春发芽前进行，选一、二年生的粗壮枝条，剪成12-15cm长的插条，插入苗床，扦插深度为插穗的2/3-3/4，保持土壤湿润。
根插可在早春进行。掘取郁李的根，剪成10cm左右的根段，平埋入苗床内，覆土厚度为3cm左右，然后覆草或地膜，以保持土壤湿润。当萌发出不定芽时即可去掉覆盖物，加强苗期管理。由于郁李的根容易产生不定芽，也可直接用根插繁殖。
4、播种繁殖：郁李播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形、没有病虫害的种子。秋季播种，可将种子低温沙藏后，于春季露地播种。
播种后的管理：在深秋、早春季或冬季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿；幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之后让幼苗接受太阳的光照。
否则幼苗会生长得非常柔弱；大多数的种子出齐后，需要适当地间苗：把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间；当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。
