金弹子，学名Diospyros cathayensis ，瓶兰花。常绿灌木或小乔木，花、果尚美丽，宜植于庭园观赏；宜于制作树桩盆景，果经久不落，形似弹丸，故名为“金弹子”。
不可以食用，有微毒。（同科有落叶的柿子树，软枣，老鸦柿）。金弹子分大叶、中叶和小叶三种，大叶果小、中叶果大、小叶果中。有的小桩头栽培多年也难得开花结果。
金弹子因雌雄异株，所以金弹子有挂果和不挂果两种。也有雄株挂果的，但雌株挂雄花可能性很小。从树形、树干皮色、叶形、叶色、叶脉分析，都不能准确断定树桩的雌雄，只有观察金弹子的花朵，才能准确区别雌雄。
生长习性：金弹子喜阳，性耐低温，但活动需积温高，每年生长适宜期在4-11月，温度在28—33℃的范围。金弹子生长缓慢，成型以后易于保持树形比例，不乱形。
造型培育期需水分肥料充足，长势才快。造型培育期水肥充足长势强健叶片会过大，定型进入观赏期，控制水份可缩小树叶，而全树摘叶能促发小叶，翻盆时疏剪根系更能塑造小叶。
金弹子的养殖方法
嫁接：在结果雌株上，选择生长健壮、无病虫、芽体饱满的结果枝和芽嫁接到不结果的雄株的枝上，培养出新结果枝组使其结果。一般采用靠接或带木质芽接两种方式，靠接一年四季均可进行，接口长度应是接穗直径的４倍为宜，带木质芽接一般在每年春季或７月下旬树液流动最旺盛时进行。
施肥：施肥宜混合使用，以磷肥为主，氮、钾肥为辅一般春季以氮肥为主，常用氮肥有硫酸铵、人类尿、饼肥等，促进枝叶生长，多抽新枝，为下年培养结果枝作准备；在花芽分化期多以磷肥为主促进花芽分化，白花芽分化前半月开始至至分化期末。
每周施一次磷肥，如磷酸二氢钾过磷酸钙浸出液等，枝条生长后期以钾肥为主，常用钾肥有硝酸钾、草木灰等，促进茎干发育、根系生长、促其叶色浓録。结合翻盆或在生长缓慢期进行局部换土，同时增施饼肥、骨粉肥、蹄角片等，做到看树施肥、混合施肥、按需施肥、及时补肥、薄肥勤施、量少次多。
修剪：以疏枝为主，轻剪为辅，抹芽摘心相结合，做到有形随型、无形整型、年年开花、年年结果。着重剪掉内膛枝、重叠枝、直立枝、交又枝、病虫枝等，适当保留徒长枝，旺树不留，老、弱树或某个部位缺枝时可以保留。
待生长一定高度后可摘心，留作预备枝。在坐果期至幼果膨大期采取摘心办法，控制新梢大量萌发导致营养生长失调而落果当年结果枝应将着果节以下的芽疏去，着果以上芽从着果节算起，留４片叶子应摘心。
水分与光照：在花芽分化期要严格控制水分，以干为主，做到干透即浇，且不可多多宜善。浇水最好不用自来水，或将其沉淀后使用，结合浇水增施适量的速效肥，但浓度不宜过大，以免烧伤树根影响生长。
金弹子喜向阳潮湿半阴半晴的环境，夏天且不可放置在太阳下暴晒，以免叶子产生日灼现象，在室内放止时间不宜过长，防止因光照不足而导致整株叶片脱落，影响观赏效果，甚至因积水过多乱根死亡。
人工授粉与疏花疏果：在雌株开花数量较少时每个短枝叶腋下只有１朵至２朵花瓶状花冠无雄蕊，且成熟后不会有花粉散出，经人工授粉后可正常结果，或将其放置于有雄株的环境中，经蜂蝶等传粉，可正常结果。
金弹子挂果少常与树龄、长势有关，应疏去过密枝、内膛枝、无叶枝上的花蕾，疏去畸形花、病虫花和畸形果、病虫果，使其叶与花比为3:1，叶与果比为15:1。
注意事项：春季发芽前控制水分，保持偏干状态，以免树叶过大枝芽伸长。控水过程金弹子作为盆景树种受到各地盆景爱好者的钟爱，而不独当地人的偏好。金弹子受到广泛爱慕不单是因其叶小油绿光亮花香果好皮黑有桩，更是因为易栽种耐性强，尤其是寿命长能传世，也宜入室出房北上南下。
其耐性强寿命长为其它盆景树种少有，生桩的根茎树干接触土壤能够发根，少量须根能逐步养活硕大的茎干。耐阴性强。阳台生长良好，入室陈放可达1—2个月,长期潮湿水淹不危及生命。
修剪有几个关键时间，一是春季发芽前，3月前，此时剪后易在枝上萌发新芽，二是夏季剪去春季生长过长枝条，保持较好的比例，剪后其观赏期长，并能使秋芽回缩枝形紧凑。
三是入秋待枝增粗剪后孕育春芽，秋剪注意保留结果小枝，以利雌株结果。抓住三个修剪的关键时间，可使树型枝式紧凑完美。而冷地型金弹子每年主要是发春芽，必须在中秋前缩剪，才易孕育新芽过冬而旺发春芽。
金弹子雌雄异株，品种多样雌雄参半。雄株不结果，但有发育良好的个体能产生少数复性花序，在雄花中开出1朵雌花，结出果实，并能长出秋花秋果。
金弹子木质坚硬，生长势强的树干皮层损伤木质暴露于阳光空气中后，能够在表层发黑变硬碳化不朽。这种现象为其它树种所少见，金弹子这种性能可在树干雕琢造型中加以利用。
金弹子耐贫瘠，肥料充足叶质厚色深绿有光泽，肥过多叶片会卷曲起皱，起皱的程度可显示出用肥状况。金弹子耐旱性强吸收蒸发水分多，失水后叶片无力叶色发暗失去光泽，严重缺水时叶片耷拉下垂。观察发现后及时浇水可恢复生机，严重的叶片脱落但可再发新芽，叶片不脱落者是脱水死亡症状。
