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诸葛菜（学名：Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz）别称：二月蓝，是十字花科，诸葛菜属一年或二年生草本植物，高可达50厘米，无毛；茎直立，基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，顶裂片近圆形或短卵形，侧裂片卵形或三角状卵形，叶柄疏生细柔毛；花紫色、浅红色或褪成白色，花萼筒状，紫色，花瓣宽倒卵形，密生细脉纹，长角果线形，种子卵形至长圆形，黑棕色，4-5月开花，5-6月结果。
诸葛菜主要生长在我国北方地区，阴历二月春季就会绽放紫色花朵，是属于比较早开花的一种植物。诸葛菜的生命力极强对北方环境适应力强，尤其是在冬季能够忍受北方冬季具有很强的耐寒能力。诸葛菜尤其喜欢阴暗潮湿的生长环境对于水分、光照要求不高，在土壤方面适宜生长在略成碱性的土壤中。它是属于终年常绿型的一种植物，在早春最先开花有把春来报的意思，是非常朴实可爱的一种植物。
繁殖方式
诸葛菜的繁殖方法是种子繁殖法，它的繁殖形式包括全网撒播法还有成组条播法两种形式。一般诸葛菜是在秋季开始播种，所以在秋季播种后的冬季要做好保暖措施，虽然诸葛菜有一定的耐寒能力，但是它在幼苗时期还是要注意保暖保证幼苗成活。另外在繁殖前要将土壤进行整修保证土壤的疏松和土质肥沃，根据幼苗生长增加浇水。在幼芽生长为幼苗时要增加施肥给与它们生长需要的营养，并且在诸葛菜成长中相应增加一些光照照射增加光合作用促进植物生长。
繁殖准备：
1.种子采收：种子成熟之后，需要及时采收。由于刚刚采收的种子比较新鲜，而且其中有些存在后熟生理现象，早播种发芽率可能会比较低。
2.整修土壤：在繁殖之前，需要对土壤进行整修，以保证土壤的疏松和肥沃，为种子的成长提供良好的环境。
3.清除杂草：将播种地块地面上的杂草和杂物全部清除掉，以保证二月兰繁殖繁殖情况的良好。
繁殖方法：
1.播种时间：二月兰一般是在秋季播种，8月份为最佳日期，最好不要晚于9月10日，因为太晚播种可能会导致刚出的小苗越冬死亡。
2.播种方式：撒播和条播这两种方式，条播的行距为20-25厘米，撒播的话，在播后要用平靶等工具翻土掩埋。两种播种方式播种之后都要靶平，适时镇压。
3.播种深度：二月兰最好浅播，在保证出苗墒情的播深1-2公分就好。
繁殖管理：
播种后浇水时为了防止种子被冲刷，最好用喷壶喷水，一周左右的时间就可以出苗了，11月份入冬之前进行上盆。另外。虽然二月兰有一定的耐寒能力，但是在幼苗期还是要做好保暖工作，以保证其能顺利过冬。在幼芽生长成幼苗的时间里要进行施肥，给予它们生长所需要的营养。而且在其生长过程中也要增加光照，促进光合作用以促进其生长。
名字来源
1、名字由来：诸葛“卧龙”,受托孤重任，力辅后主，出兵伐魏。
蜀中虽号称天府之国，却经不起连年征战；加之蜀军屡出祁山，蜀道艰难，军粮常常供应不上。为了解决这一难题，诸葛亮想出军中自种芜菁的办法。他根据在隆中务农时的经验，命令兵士每到一地就广种芜菁，以此补充军食。
兵士们依令行事，不久便在行军路途附近大面积种植芜菁，暂缓解了军粮供需的矛盾。蜀军离去后，所种的芜菁并没有浪费，当地人民普遍采食，称之为“诸葛菜”。
2、相传，诸葛亮当上了刘备的军事中郎将，总监军粮和税赋。由于刘备有大量兵马，相对粮草需求大，百姓负担就更大。例如百姓吃不饱，穿不暖，人心就不安定了。有一次，诸葛亮微服出巡，见一种菜，称为“蔓菁”,从老农口中得知此菜浑身是宝，叶子和茎都能吃，吃剩的可制成腌菜，青黄不接时，这菜可成为当家菜。
诸葛亮对此菜极感兴趣，他向老农问了每亩“蔓菁”的产量及种法，便下令要士兵开荒种这菜，一方面补充军粮，另一方面又可用作牲畜饲料，既经济又实惠，一举两得。于是诸葛亮命土兵广种“蔓菁”,军粮充足。后世把这菜称为诸葛菜。原产地在中国东北及华北地区的诸葛菜，对土壤要求不严，在一般的土壤环境下也可以生长得较好。繁栽要点 具有较强的耐寒性、耐阴性，在具有一定散射光的情况下，就可以正常生长、开花、结实。
