建兰俗称雄兰、骏河兰、剑蕙等，也称秋兰。兰科。多年生草本植物。根长，叶肥，多海绵质。叶丛生，线状披针形，暗绿色。夏秋间，叶间抽出总状花序，花瓣较萼片稍少而色淡，唇瓣卵状矩圆形，全缘，绿黄色，有红斑或褐斑。原产我国。
久经人工培植，品种很多，唇瓣和两棒白色无斑点的为上品，称“素心兰”。种子或分株繁殖。花芳香馥郁，供观赏或制香料。叶可入药，功能开胃解郁。建兰叶片宽厚，直立如剑。花瓣较宽，形似竹叶般；花多葶长，香浓。建兰是指主花形在盛夏金秋的中国地生根兰花。植物学界以其主产地福建而为名。
喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性差，越冬温度不低于3℃，怕强光直射，不耐水涝和干旱，宜疏松肥沃和排水良好的腐叶土。还有以其有些品种，可以自晚春至早冬次第而花而称其为四季兰。相传它曾被秦始皇的特使徐福前往日本寻求长生不老药时，携带至日本的骏河。当地的后辈，不知其原产地，便称其为骏河兰。
园艺价值：建兰植株雄健，根粗且长。适宜用五筒以上的兰盆栽植，每盆苗数稍多，置于林间、庭园或厅堂，花繁叶茂，气魄很大，也可用较大的高腰签筒盆栽植数苗，长时苍绿峭拔，很有神采。
花开盛夏，凉风吹送兰香，使人倍感清幽。建兰栽培历史悠久，品种繁多，在我国南方栽培十分普遍，是阳台、客厅、花架和小庭院台阶陈设佳品，显得清新高稚。
建兰的生态习性：兰花一般生长在深山幽谷的山腰谷壁，透水和保水性良好的倾斜山坡或石隙，稀疏的山草旁，次生杂木林阴下。或有遮阴，日照时间短或只有星散漏光的地方。空气湿度大且空气能流通的地方，有时也生于山溪边峭壁之上。
兰花宜种植于空气流通的环境。性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，15℃至30℃最宜生长。35℃以上生长不良。5℃以下的严寒会影响其生长力，这时，兰花常处于休眠状态。如气温太高加上阳光曝晒则一两天内即出现叶子灼伤或枯焦。
如气温太低又没及时转移进屋里，则会出现冻伤的现象。兰花是肉质根，适合采用富含腐殖质的砂质壤土，排水性能必须良好，应选用腐叶土或含腐殖质较多的山土。微酸性的松土或含铁质的土壤，pH值以5.5-6.5为宜。
建兰的栽培技术
建兰栽培管理较易，建兰宜在春季翻栽，以防低温时遭受冻害。盆栽建兰，土壤保持湿润，但不能多浇水，切不可根部积水，夏季要向叶片多喷水，生长期每半月施肥1次，以免冻伤叶片。建兰常用分株繁殖，在春、秋季均可进行，将密集的假鳞茎丛株，用刀切开分栽，每丛至少3筒．将根部适当修整后盆栽．一般2—3年分株1次。
控光降温：建兰生长适于在年平均气温15-23℃之间，夏天气温炎热，用70-80%的塑料遮光网来降温。
高温促降：因光照过强而引起的高温，应采取增加遮荫的层次和密度促使降温；夏秋季节有光照强，空气闷热，气温高，应开启门窗，让兰场空气彻底对流，促使降温。向通道、兰架下淋洒清水，向室内空间喷水雾，也可促使降温温。
保湿通风：兰场保湿与通风要调控到一个最合理的状态，以利兰花生长。保持空气湿度要采用先进的全自动加湿机亦可向空间、通道、兰架下喷淋水雾。保持基质湿度要根据光照、湿度、通风等条件来调控。
有土栽培的以2-4天浇1次水，坚持“宁干勿湿”，浇水的时限要因地制宜。野生兰花原生于山野幽谷，产地四面敞开，但又有林草遮荫，时有和风吹拂，长期能生长于空气清新的环境，因此，兰场也需创造这些兰花生长条件，兰场较闭塞的要增开门窗，促使空气对流。
保温防冻：建兰只能在有遮挡风霜的防护条件下耐受短暂性的、间歇性的-2至-5℃的低温 ，因此，应在冬季温室保温，有条件的还可采取加温设备。
施肥：采取“因兰制宜，看苗定肥、宁淡勿浓、适时薄施”。即根据兰种、苗势、生理特点，掌握时机。干肥采用：牛骨粉（含氮4%、磷22.06%）、草木灰（磷1.04%、钾6.41%），饼肥（氮7%、磷1.32%、钾2.12%）及火烧土混合肥配制与复合肥交替使用每年盆内不少于4次。
液肥以腐熟的有机质肥过滤冲淡液，尿素、磷酸二氢钾或专用花肥交替作追肥或根外施肥，一般每隔15天一次，在根外施喷时前后二天用清水喷洒叶面一次，冲洗尘土、药液残渣。
养护：建兰喜温暖湿润和半阴环境，耐寒性差，越冬温度不低于3℃，怕强光直射，不耐水涝和干旱，宜疏松肥沃和排水良好的腐叶上，野生建兰大多生于林沿坡地或山顶疏林下充满阳光的地方。
因此，建兰是比较喜欢光照充足的兰种，日常养护可将其放在兰室兰架最上面容易见光的地方，尽量少遮阴，否则不易起花，有些建兰品种日常养护还需要曝晒才能开花。
建兰开花时节一般在7月至9月的高温季节，最容易发生蓟马、蚜虫侵害花苞、花朵的现象，造成花蕾不长、变褐、枯死，花朵被啃食面目全非，严重影响观赏性。因此，建兰从起蕊到盛开期间应以预防为主，防治结合，及时喷洒药物防治，以避免遭受虫害。
野生建兰大多生长在长江以南气候温暖湿润的亚热带地区，很少有0℃以下的低温天气，因此比较怕冻。长江以北地区栽培，冬季宜放在封闭式兰室内养，气温不能低于0℃，否则易发生冻害。
