紫边碧玉别名椒草，从植物学分类的角度上讲，它属于胡椒科草胡椒属，系多年生草本植物物种。紫边碧玉原产西半球的西印度群岛以及南美洲北部地区，生性喜温暖湿润的半阴环境。生长最适合的温度是25℃左右，最低不能低于10℃，它不耐高温，但要求有较高的空气湿度，喜疏松肥沃，排水良好的土壤。
紫边碧玉的形态特征：紫边碧玉为多年生草本，株高15－20厘米。无主茎。叶簇生，近肉质较肥厚，倒卵形，灰绿色杂以深绿色脉纹。穗状花序，灰白色。栽培种有斑叶型，其叶肉质有红晕；
花叶型，其叶中部绿色，边缘为一阔金黄色镶边；亮叶型，叶心形，有金属光泽。皱叶型，叶脉深深凹陷，形成多皱的叶面，极为有趣。紫边碧玉开花极少，一般花期在5月份。
紫边碧玉的生态习性：紫边碧玉喜温暖湿润的半阴环境。生长适温25℃左右，最低不可低于10℃，不耐高温，要求较高的空气湿度，忌阳光直射；喜疏松肥沃，排水良好的湿润土壤。
紫边碧玉的栽培技术
基质准备：紫紫边碧玉以疏松、排水和通气性好的5-40mm规格的进口泥炭，将泥炭打碎加水拌匀，（加水标准：加水拌匀后，手紧握一把泥炭，水从指缝中渗出）待上杯种植。9cm盆每盆的泥炭用量约 200毫升，一包300升进口泥炭可以装1500杯左右。
上盆：紫对重新使用的旧盆，必须要用高锰酸钾1000倍液浸泡半个小时以上，然后用清水冲洗，晾干待用 ，新盆可直接使用。一般先用较小的花盆（9cm塑料盆）种植。
种植时先在杯底垫适当基质，再将筛苗移入杯中，小苗可以适当种深些，以平植株基部略上为宜，1团/盆；基质松紧适中，装至杯子9分满，轻轻振动盆土，定根水浇半透或表层水即可。
栽培管理：紫紫边碧玉适于含腐殖质较高的培养土，盆土可采用4份泥炭土或腐叶土、2份锯木屑、1份珍珠岩或河沙、3份园土混合配制。生长期要保证空气中足够的湿度。
高温季节，盆栽宜置于通风阴凉处，避免阳光直射。同时还应注意多浇水，并可向叶面喷水，保持叶面翠绿。豆瓣绿有较强的抗旱能力，浇水过多易烂根，每次浇水宁少勿多，但要经常保持盆土湿润。
冬季更应少浇水，忌用过冷的水，最好使水温和室温接近。在5～9月间，2～3周可施用一次肥料。春夏季，盆栽要至于半阴处，冬季可放于阳光充足处。
但也要避免连续阳光直射。越冬温度不宜低于10℃。为了保持叶片翠绿，一般，每2～3年换盆或更新一次。植株高10厘米左右时，可适当摘心，促使侧枝萌发，保持株形丰满。
无土栽培：紫边碧玉无土栽培基质可采用蛭石：泥炭：炉渣为1：1：1或珍珠岩：泥炭：河沙为1：1：1。所用营养液可用观叶植物营养液或复合花肥。上盆时，盆底先加一层陶砾或粗砂，将花苗置于中央扶正，然后添加基质至盆八分满即可。
第一次浇营养液要浇透，直到盆底托盘内有渗出液流出为止。以后按常规补液补水，中小盆每周补液1次，每次50～100毫升。平日补水保持基质湿润，pH值可保持6.5左右。生长期间宜每天往茎叶上喷1～2次清水，以利保持叶片青翠。
尤其在气候干燥和夏季高温季节更显重要，豆瓣绿较耐阴，一年四季均可放在室内有明亮散射光的地方，冬季可适当多见些阳光。冬季要注意防寒保暖，室温保持在15℃以上，并减少补液浇水次数，以免烂根烂叶。
水培：紫边碧玉是水培中的超好活范本，每株4-5个叶子，非常容易适应水中环境，不会腐烂，种植容易。喜温暖湿润的半阴环境，不耐高温、忌阳光直射；耐干旱，浇水不宜过多，尤其秋冬要减少浇水。如空气干燥可向叶面多喷水，忌霜冻。
土培：紫边碧玉栽培基质要求透气性良好，保水性好的有机基质，如泥炭土加珍珠岩或蛭（zhi）石，比例约为6:1，忌栽培基质水分过多，一般保持栽培基质有40-60%的含水量。
通常放于室内明亮或露天遮荫处，最适温度为20-26℃，冬季温度5℃以上。叶面经常喷水以保持较高的空气湿度。也可养护一段时间后进行适当修剪或移植在庭院内供观赏。
紫边碧玉的繁殖方式：紫边碧玉一般用分株法和叶插繁殖
春秋分株繁殖，5－6月间叶插繁殖，采用全叶插，插叶带有叶柄1厘米左右，插至叶片1/3处，基质使用河砂等，在20－25℃条件下15天可生根，注意保持基质湿润和一定的空气湿度，保持培养基质湿润和一定的环境湿度。
紫边碧玉也可叶插，用刀切取带叶柄的叶片，稍晾干后斜插于沙床上，10-15天生根。在有控温设备的温室中，全年都可进行。分株：主要用于彩叶品种的繁殖。盆土可用腐叶土、泥炭土加部分珍珠岩或沙配成，并适量加入基肥。
生长期每半月施1次追肥，浇水用已放水池中1—2天的水为好，冬季节制浇水。温度变化直接影响叶片的颜色，彩叶类冬季适温18-20℃；绿叶种为15℃左右。炎夏怕热，可放荫棚下喷水降温，但应注意，过热过湿都会引起茎叶变黑腐烂。冬季置光线充足处，夏季避免阳光直晒。每2—3年换盆1次。
