百日草（学名：Zinnia elegans Jacq.）：一年生草本。茎直立，高30-100厘米，被糙毛或长硬毛。叶宽卵圆形或长圆状椭圆形，两面粗糙，下面被密的短糙毛，基出三脉。头状花序单生枝端，总苞宽钟状；
总苞片多层，宽卵形或卵状椭圆形。舌状花深红色、玫瑰色、紫堇色或白色，舌片倒卵圆形，先端2-3齿裂或全缘，上面被短毛，下面被长柔毛。管状花黄色或橙色，先端裂片卵状披针形，上面被黄褐色密茸毛。
雌花瘦果倒卵圆形，管状花瘦果倒卵状楔形。花期6-9月，果期7-10月。百日草原产墨西哥，是著名的观赏植物，有单瓣、重瓣、卷叶、皱叶和各种不同颜色的园艺品种。在中国各地栽培很广，有时成为野生。
百日草的生态习性：百日草喜温暖、不耐寒、喜阳光、怕酷暑、性强健、耐干旱、耐瘠薄、忌连作。根深茎硬不易倒伏。宜在肥沃深土层土壤中生长。生长期适温15-30°C。
百日草的栽培技术
植株定型：百日草若不进行摘心处理，植株侧枝太少，花朵也少，适当的摘心可以促进植株矮化、花朵增加。当幼苗长至4片叶时，定植并摘心，促长下部分枝以形成较好株形。
定植一周后开始摘心，留4对真叶，并视植株生长及分枝情况决定是否进行再次摘心。开花期间继续旋入磷酸二氢钾等磷钾肥，促使花头不断长出。花凋谢后要及时剪除枯花头，以减少养分流失。
水肥管理：定植时盆底施入2-3克复合肥，定植后用800倍液敌克松灌根消毒。在定植1周内应保持盆土湿润，以促进表层根系生长，待根系生长至盆底就可开始追肥，每周施肥2-3次(晴天施水肥，浓度控制在200mg/kg 以内，雨天施粒肥2-3克/盆) ，还可补充施1次钙肥。
定植1周后开始摘心，摘心后可喷1次杀菌剂并施1次重肥。在最后1次摘心后约两周进入生殖阶段，可逐步增加磷钾肥，如喷施磷酸二氢钾1000倍液，促使出花多且花色艳丽，并相应减少氮肥的用量。期间应保证充足的淋水量，且上午淋水比下午淋水要好，叶片的快速干燥可防止病害的发生并防止徒长。
温度光照：百日草喜温暖向阳、不耐酷暑高温和严寒，生长适温白天18-20℃、夜温15-16℃。夏季生长尤为迅速。可直接采用全日照方式，太阳直射。若日照不足则植株容易徒长，抵抗力亦较弱，此外开花亦会受影响。
栽种密度：栽种密度为每平方米12—18株。百日草喜微潮偏干的土壤环境，忌环境渍水。除在定植时为植株施用适量鸡粪作为基肥外，生长旺盛阶段还应每周追施一次稀薄液体肥料，它是喜硝态氮的作物。
所以不要施用硫酸铵、碳酸氢铵这类铵态氮等肥料。百日草喜日照充足，忌环境荫蔽。保持环境通风可以防止植株徒长，减轻白粉病的发生。百日草喜温暖，不耐寒，其生长适温为20—30℃，等秋季下霜后植株逐渐死亡。
百日草的繁殖方式
种子繁殖：播种前，土壤和种子要经过严格的消毒处理，以防生长期出现病虫害。发芽适温20-2 5C，7-10天萌发，播后约70天左右 开花。真叶2-3片移苗，4一5片摘心，经2~3次移植后可定植。
华北地区多于4月中、下旬播 种于露地，大约一周发芽，2-3片真叶时移植或间苗，田间栽植株行距因品种高矮而定在15-40cm范围，盆栽时须待摘心后，移植到盆中，可倒盆一次，矮茎种盆栽要反复摘心，促生侧枝， 形成丰满丛株，"五一"节用花可于2月上旬播种于室内，盆播3月下旬分苗入盆，4月下旬脱 盆栽植。
追肥以磷钾肥为主。留种要在外轮花瓣开始干枯，中轮花瓣开始失色时进行，剪下花 头，晒干去杂、贮存。 百日草花期长，后期植株会长势衰退，茎叶杂乱，花变小。所以秋季花坛用花应在夏季重新播种，并摘心1-2次。扦插繁殖可在6月中旬后进行，剪侧枝扦插，遮荫防雨。
播种前，土壤和种子要经过严格的消毒处理，以防生长期出现病虫害。播种在4月上旬至6月下旬均可，种子消毒用1%高锰酸钾液浸种30分钟，基质用腐叶土2份、河沙1份、泥炭2份、珍珠岩2份混合配制而成，可用0.05%高锰酸钾或1000倍甲醛消毒。
土壤可采用高温熏蒸法，杀死其中的病菌、害虫及草种。播前基质湿润后点播，百日草为嫌光性花种，播种后须覆盖一层蛭石。在21～23℃温度时，3～5天即可发芽，发芽期不需要光照，发芽后苗床保持50%～60%的含水量，不能太湿，以免烂根或发生猝倒病。
播种时间根据所需开花时间而定。一般提前2-3个月于温室播种。露地直播宜在早春严寒过后，否则幼苗发育不良；如秋季花坛使用，宜在夏季播种。百日草种子为嫌光性种，播种后覆土要厚密，以提高发芽率。
春季3-4月份进行。每克种子120-130粒，发芽适温21-25℃，播后，7-10天发芽，发芽率为60%。播种至开花因品种不同，从45-75天。幼苗长出1片真叶后，分苗移栽一次。
百日草根系不发达，侧根较少，一般在2片真叶时移栽定植上盆，移栽时应带土，移栽的基质应疏松、肥沃、排水良好，可用塘泥3份、腐叶土1份、腐熟堆厩肥1份配制而成，栽植深度在子叶下0.5厘米处，栽后轻压土，浇足水。
矮化种株行距30厘米，高茎种50厘米。定植后每月施一次叶肥(腐熟酱渣等)。为促使植株矮化、分枝多，还可在苗期喷施B9100-500倍液。矮生百日草要多次摘心，第一次在6叶时，留4片叶摘心，共摘心2～3次，每次摘心后施磷酸二氢钾，特别是现蕾到开花，每5～7天要喷一次0.2%磷酸二氢钾。
施肥防病。植株生长稳定后，应保持土壤湿润，夏季早晚各浇一次水，幼苗期每隔5～7天施一次200毫克/升的氮肥和有机液肥，施2～3次后改用复合肥，盛夏季节宜施用薄肥，以肥代水。
扦插繁殖一般在 6-7月份进行。利用百日菊侧枝剪取长10厘米，插入沙床，插后15-20天生根，25天后可盆栽。由于扦插苗生长不整齐，操作麻烦，实际应用不普遍。
开花前多追肥(化肥、腐熟有机肥等)，一般5-7天一次，直至开花。花后及时将残花从花茎基部(留2对叶)剪去，修剪后追肥2-3次，保证植株生长所需的水肥，以延长整体花期。百日草不耐酷暑，迸人8月会出现开花稀少、花朵较小的现象，需加强灌溉，防治红蜘蛛。
如此至9月可正常开花、结实。夏季可用侧枝扦插，2周后生根，成活率高。百日草不耐酷暑，进入8月会出现开花稀少、花朵较小的现象，需加强灌溉，防治红蜘蛛。如此至9月可正常开花、结实。
扦插繁殖：扦插育苗不如播种苗整齐，可选择长10厘米侧芽进行扦插，一般5-7天生根，以后栽培管理与播种一样，30-45天后即可出圃。
