非洲菊（英文名：Gerbera），属菊科多年生草本植物，全株具细毛，顶生花序，多数叶为基生，羽状浅裂。株高30～45cm，头状花序单生，顶生花序，花色分别有红色、白色、黄色、橙色、紫色等。高出叶面20～40cm，花径10～12cm，总苞盘状，钟形，舌状花瓣l～2或多轮呈重瓣状，通常四季有花，以春秋两季最盛。
是现代切花中的重要材料。非洲菊花径较大（8厘米～10厘米），花期调控容易，现切花栽培面积逐年增多，应用日渐广泛。非洲菊还能耐长途运输，切花供养时间长；
如栽培方法得当，每株一年可切取30枝切花，实为理想的切花花卉。非洲菊花朵硕大，花色丰富，管理省工，在温暖地区能常年供应鲜切花。主要类型可分现代切花型和矮生栽培型，有白、粉、红、黄等各种花色。
生长习性：非洲菊喜冬暖夏凉、空气流通、阳光充足的环境，不耐寒，忌炎热。生长适温20℃～25℃，冬季适温12℃～15℃，低于10℃时则停止生长，属半耐寒性花卉，可忍受短期的0℃低温。在华南地区可作露地宿根花卉栽培；
华东地区须覆盖越冬或在温室进行切花促成栽培。喜肥沃疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质壤土，忌粘重土壤，宜微酸性土壤，在中性和微酸性土壤中也能生长，但在碱性土中，叶片易产生缺症状。
非洲菊-日常管理
湿度管理：喜欢较高的空气湿度，空气湿度过低，会加快单花凋谢。也怕雨淋，晚上需要保持叶片干燥。最适空气相对湿度为 65~75% 。喜欢温暖气候，忌酷热，在夏季温度高于 34 ℃时明显生长不良 ；不耐霜寒，在冬季温度低于 4 ℃ 以下时进入休眠或死亡。最适宜的生长温度为 15～25℃。一般在秋冬季播种，以避免夏季高温。
光照管理：春夏秋三季需要在遮荫条件下养护。在气温较高的时候（白天温度在 25 ℃ 以上），如果它被放在直射阳光下养护，叶片会明显变小，枝条节间缩短，脚叶黄化、脱落，生长十分缓慢或进入半休眠的状态。
在冬季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照射，以利于它进行光合作用和形成花芽、开花、结实。 开花期放在室内养护一段时间后（ 10~15 天），就要把它搬到室外有遮荫（保温）条件的地方养护一段时间（一个月左右），如此交替调换，以利于植株积累养分持续开花。
肥水管理：与其它草花一样，对肥水要求较多，但要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”的施肥（水）原则，并且在施肥过后，晚上要保持叶片和花朵干燥：春秋两季，这两个季节是它的生长旺季。
肥水管理按照“花宝”-“花宝”-清水-“花宝”-“花宝”-清水的顺序循环（最起码每周要保证两次“花宝”），间隔周期大约为：室外养护的 1~4 天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇；放在室内养护的 2~6 天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。
夏季：夏季高温期它往往进入休眠状态，对肥水要求不多，甚至要控肥控水。肥水管理按照“花宝”-清水-清水-“花宝”-清水-清水顺序循环，间隔周期大约为：室外养护的 3~5 天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇；
放在室内养护的 4~7 天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。浇水时间尽量安排在早晨温度较低的时候进行，晚上保持叶片干燥。还要经常给植株喷雾。
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花宝”-清水-清水-“花宝”-清水-清水顺序循环，间隔周期大约为 7~10 天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。 浇水时间尽量安排在晴天中午温度较高的时候进行。
养护要点
温度：栽培设施，满足非洲菊苗期、生长期和开花期对温度的要求，利正常生长和开花。华南地区外均不能露地越冬，进行温室栽培，长江流域以外可用不加温的大棚栽培。
夏季，棚顶需覆盖遮荫网，掀开大棚两侧塑料薄膜降温。冬季外界夜温接近0C时，塑料薄膜降，棚内一定需增盖塑料薄膜。遇晴暖天气，揭开大棚南端薄膜通风约一小时。
光照：喜光花卉，冬季需全光照，夏季应注意适当遮荫，加强通风，降低温度，防高温引起休眠。
灌水：后苗期应保持适当湿润并蹲苗，促进根系发育，迅速成苗。旺盛应保持期应保持供水充足，每3-4天浇一次，冬季半个月一次。花期灌水要注意不要使叶丛中心沾水，防止花芽腐烂。栽培要注意防涝。灌水时可结合施肥。
追肥：非洲菊为喜肥宿根花卉，肥料需求大，施肥氮、磷、钾的比例为15：18：25。时应特别注意补充钾肥。每亩施销酸钾2.5公斤，硝酸铵或磷酸铵1.2公斤，每5-6天一次，每10天一次。高温或偏低温引起植株半休眠状态，则停止施肥。
清除残叶：基生叶丛下部叶片易枯黄衰老，及时清除，有利于新叶与新花芽的萌生，有利于通风，增强植株长势。
