红三叶草也叫做红车轴草、红荷兰翘摇,红三叶原产于小亚西亚及欧洲西南部,是欧洲、美国东部、新西兰等海洋性气候地区的最重要的牧草之一。在我国云南、贵州、湖南、湖北、江西、四川、新疆等省、自治区都有栽培,并有野生状态分布。
红三叶草适宜在我国亚热带高山低温多雨地区种植,红三叶有许多适应不同环境的优良品种,各地可因地制宜选用。红三叶花序头状,有长总花梗,高出于叶;萼筒状,萼齿三角形,较萼筒短;花冠白色或淡红色,花期5月。
形态特征:红三叶草主根明显,入土不深,根茎2/3分布在30厘米深表土层中,侧根发达。根瘤多。茎圆,中空,直立或斜上,长90~150厘米,分枝力强,一般有10~15个,多者可达30个,开花前形成强大的株丛。
掌状三出复叶。聚生于叶柄顶端;叶柄长3~10厘米,小叶卵形或长椭圆形,长3~6厘米,宽2~3.5厘米,基部稍宽,先端较狭,叶面有灰白色倒“V”形斑纹、全缘;托叶膜质,较大,长约2厘米,有紫色脉纹,大部连于叶柄,先端尖锐分出;茎叶各部均具茸毛。
头形总状花序,聚生枝稍或腋生小花梗上,小花众多,常有35~150朵,红色或淡紫红色,异花受粉。萼片膜质,有毛,钟形,有尖齿5枚,1枚较长。荚小,横裂,每荚含种子1粒,肾形或椭圆形或近似三角形,黄褐色或紫色,千粒重1.5~2克。
红三叶草花紫红色,多数密集成头状。荚果小。种子肾形。喜温暖湿润气候,不抗旱,适宜水分充足、酸性不大的土壤。茎、叶富含蛋白质和灰分,主要用作饲料或绿肥。可青饲或调制干草。
喜湿润温暖气候,较耐旱、耐寒。适宜于排水良好、富含钙质的粘性土壤生长。生长周期一般为2~6年,在温暖条件下,常缩短为二年生或一年生。红三叶为长日照作物,日照14小时以上才能开花结实。
用作牲畜饲草栽培时,一般同禾本科牧草混播;用作绿肥或饲料时常单独栽培。接种根瘤菌可明显提高产量。春、秋均可播种,每公顷播种量15千克左右。条播行距20~40厘米,深1.5厘米左右。
每年可刈割2~4次。茎叶柔软,略带苦味。鲜草约含粗蛋白质4.1%,粗脂肪1.1%,粗纤维7.7%,无氮浸出物12.4%,灰分2.0%。每公顷鲜草产量可达30~60吨。
红三叶草多年生草本;茎匍匐,无毛。复叶有3小叶,小叶倒卵形或倒心形,长1.2—2.5厘米,宽1—2厘米,栽培的叶长可达5厘米,宽达3.8厘米,顶端圆或微凹,基部宽楔形,边缘有细齿,表面无毛,背面微有毛;
托叶椭圆形,顶端尖,抱茎。花序头状,有长总花梗,高出于叶;萼筒状,萼齿三角形,较萼筒短;花冠白色或淡红色。荚果倒卵状椭圆形,有3—4种子;种子细小,近圆形,黄褐色,花期5月。
生长习性:红三叶喜温暖湿润气候,夏天不太热,冬天又不太冷的地区。最适气温在15~25℃,超过35℃,或低于-15℃都会使红三叶致死,冬季-8℃左右可以越冬,而超过35℃则难越夏。
要求降雨量在1000~2000mm。不耐干旱,对土壤要求也较严格,pH6~7时最适宜生长,pH值低于6则应施用石灰调解土壤的酸度,红三叶不耐涝,要种植在排水良好的地块。
红三叶喜温暖湿润气候,适宜生长的温度为15~25℃。年降雨量700~2000毫米以上,夏季不热,冬季不冷的地方最宜生长。抗寒性强,冬季可耐-8℃低温,最低温度低于-15℃,则难于越冬。耐荫耐湿性也强,耐热性较差,夏季温度超过35℃生长受抑制,持续高温,而且昼夜温差小,往往使红三叶死亡。
春、夏、秋季生长旺盛,青割利用期长,产量高,可为牲畜提供优质饲草。晚秋和隆冬季节停止生长。对土壤要求不严,粘土、壤土、砂壤土,中性或微酸性土壤都适宜红三叶草的生长。
红三叶的作用用途
环保作用:红三叶是严格的异花授粉植物,每一花序每天开花2~3层,花期长达30~50天,是良好的蜜源植物。根系深长发达。根瘤众多,孕蕾至开花期根瘤固氮活性高,每亩能给土壤增加氮素10千克左右,肥力相当于每亩施用2000~2500千克厩肥。
根茬能给土壤遗留大量的有机质,增强地力,宜于中长期草田轮作。根系发达,入土深,固土能力强,枝繁叶茂,地面覆盖度大,保土作用大,可作为水土保持植物在山坡地栽培。营养生长期较耐阴蔽,宜在林地树间种植,可护土并增进土壤微生物繁殖,促进林木生长。
饲料价值:红三叶作饲料用,草质柔嫩多汁,适口性好,多种家畜都喜食。可以青饲、青贮、放牧、调制青干草、加工草粉和各种草产品。调制青干草时叶片不宜脱落,可制成优质干草。
青饲或放牧反刍家畜时,极少发生膨胀病。打浆后喂猪,可节省精料。与多年生禾本科牧草混播,可以使草地生产力稳定高产,饲草营养价值和适口性都可显著改善。
药用价值:主治:止咳、平喘、镇痛。它最初被北美洲当地的土著人用来治疗百日咳、痛风和毒瘤;后来人们也用它来治疗哮喘、支气管炎、咳嗽、香港脚、湿疹、牛皮癣等病症。
研究发现,三叶草属植物中含有多种异黄酮类物质,这些成分可以很好的预防“富贵病”例如:动脉硬化,骨质疏松,心血管疾病,多种癌症,妇女更年期综合症等,是一种极有开发前景的天然药物。
与其有关的新发现:一项令人激动的新研究发现,红三叶草可以防止味精等食品添加剂对身体健康的破坏。据报道,红三叶草的异黄酮保护神经细胞不受到暴露于谷氨酸的影响,已知谷氨酸会导致细胞损伤。
这种草药有干燥形式,可以作为完美的茶饮料消费。此外,还有酊或胶囊的红三叶草提取物形式。建议的服用量是每天40-160毫克。由于这种草药具有雌激素和血液稀释特性,在使用前最好首先咨询医生。
红三叶的病害防治
病害:红三叶草刺盘孢炭疽病、三叶草球梗孢炭疽病、三叶草茎点霉黑茎病、三叶草白粉病、三叶草尾孢叶斑病、三叶草核盘菌腐烂病、三叶草花霉病、三叶草匍柄霉轮纹病、三叶草灰霉病、三叶草假盘菌褐斑病、三叶草锈病。
虫害:草原毛虫类、盲蝽类、苜蓿籽蜂、蛴螬、小地老虎、黄地老虎、大地老虎、白边地老虎、小麦皮蓟马、叶蝉类。