5月19日生日花 - 附子花，附子花为金凤科毛茛属植物。这种植物的根部含有剧毒。古时候的人以它的汁液涂在箭上制成毒箭。附子花为多年生草本。茎高100～130厘米，叶互生，革质，卵圆形，有柄，掌状2至3回分裂，裂片有缺刻。
立秋后于茎顶端叶腋间开蓝紫色花，花冠像盔帽，圆锥花序；萼片5，花瓣2。蓇葖果长圆形，由3个分裂的子房组成。种子黄色，多而细小。花期6-7月、果熟期7-8月。
形态特征：附子花为多年生草本。附子花茎高100～130厘米，叶互生，革质，卵圆形，有柄，掌状2至3回分裂，裂片有缺刻。附子花立秋后于茎顶端叶腋间开蓝紫色花，花冠像盔帽，圆锥花序；萼片5，花瓣2。蓇葖果长圆形，由3个分裂的子房组成。附子花的种子为黄色，多而细小。
生长习性：附子花喜温暖湿润气候。附子花适应性很强，海拔2000米左右均可栽培，不退化。附子花适宜在土层深厚，疏松、肥沃、排水良好的沙壤上栽培。
附子花在阳光充足的高平地种植，前茬作物水稻、玉米、蔬菜、小麦为好。忌连作，否则品种退化，选向阳较脊薄的沙壤土育种为好，块根健壮，支根细，作种栽。植株生长良好，少病害，产量高，质量好。
附子花的文化背景：公元10世纪纪坎特贝里大主教，圣旦斯坦之花。自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！
而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵和在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区。
而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。附子花为金凤科毛茛属植物。这种花是纪念公元10世纪的坎特贝里大主教──圣旦斯坦。他在英格兰重振了修道院的生活。
附子花的花语：恶意，这种植物的根部含有剧毒。古时候的人以它的汁液涂在箭上制成毒箭。因此，这种花的花语即代表“恶意”。接受这种花祝福的人，多半表里不一，宛如蛇蝎美人般。喜欢玩弄别人的感情，其实自己更容易受到伤害。所以，还是早早改“邪”归正，好好用心地付出真感情吧！
附子花的毒性：附子花有毒成分是二萜类生物碱，其中毒性最大的是乌头碱(aconitine)，只要几毫克就可以让人丧命，而且，它和河豚毒素一样，都是神经毒素，吃下去之后会导致全身神经活动（以及肌肉活动）的紊乱。
不痛的地方感到痛，痛的地方感到不痛，肌肉也不听使唤了，心脏也乱跳了，又流口水又拉肚子，最后的死因，不是呼吸中枢麻痹，就是严重心律失常。附子花的毒素可通过口腔或皮肤进入体内。
中了毒几乎马上就出现症状，这些症状包括灼烧感和麻木感、舌头喉咙和脸部僵硬、恶心、呕吐、视觉模糊、皮肤刺痛感、呼吸系统麻痹、胸闷、眼花、盗汗以及抽搐。
随着毒素渐渐蔓延，体温会逐渐下降，体感冰凉，病人会感觉血管里流着冰水一样。最后，剧痛来临，脸部肌肉会麻痹。呼吸刚开始会很急促，之后渐渐放缓，最终停止，心脏肌肉也会慢慢麻痹致死。病人往往到最后时刻还保持清醒，有些人表示会视觉会呈黄绿色，并伴随耳鸣。在接触附子花几小时后，人可以在十分钟内死亡。
