杜松是常绿灌木或小乔木，高达10米，树冠圆柱形，老时圆头形。大枝直立，小枝下垂。其叶为刺形条状、质坚硬、端尖，上面凹下成深槽，槽内有一条窄白粉带，背面有明显的纵脊。球果熟时呈淡褐黄色或蓝黑色，被白粉。种子近卵形顶端尖，有四条不显著的棱。

杜松是一种耐旱、耐寒，须根系发达，适应性强的优良树种，为陕北黄土高原地区的先锋树种，易于形成疏林草原，在改善气候、改良土壤、水土保持等方面发挥着重要的作用。杜松是深根性树种，主根长，侧根发达，抗潮风能力强；其栽培变种为垂枝杜松。

形态特征：杜松的叶三叶轮生，条状刺形，质厚，坚硬，长1.2-1.7厘米，宽约1毫米，其横切面成内凹的 "V" 状三角形；叶的上部渐窄，先端锐尖，上面凹下成深槽，槽内有1条窄白粉带；叶的下面有明显的纵脊。

杜松的花是黄色雄性花和蓝色雌性花，雌雄异株。杜松的雄球花呈椭圆状或近球状，长2-3毫米，其药隔是先端尖，背面有纵脊的三角状宽卵形。杜松的花期5月。杜松的果期10月。

生长习性：杜松是喜光树种，耐荫。喜冷凉气候，耐寒。杜松对土壤的适应性强，杜松喜石灰岩形成的栗钙土或黄土形成的灰钙土，可以在海边干燥的岩缝间或沙砾地生长。

杜松的栽培技术：杜松用种子繁殖，需在低温下层积处理。其也可行软材（6月播）或硬材（10月插）扦插法繁殖。

播种繁殖：杜松播种繁殖，发芽率40%。当年采收之种子，次春播下后常发芽率极低或不发芽，故应在一月份将洁净种子浸于5%福尔马林液中消毒25分钟后，用冷开水洗净。

然后层积于5℃左右环境中约经100天，则种皮开裂开始萌芽，即可播种，约2～3周后发芽。当年苗高数厘米，次春移植，满2年者高可达30厘米，3年生者高约60厘米，即可供作绿篱用。

选种：播种前首先要对种子进行挑选，种子的好坏，直接关系到播种能否成功。最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。选用籽粒饱满、没有残缺或畸形的种子。选用没有病虫害的种子。

消毒：消毒包含两个概念，一个是指对种子进行消毒，另一个是指对播种用基质进行消毒。家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟。催芽：用温热水（温度和洗脸水差不多）把种子浸泡12～24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。

播种：对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以用“盆浸法”；对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按3-5厘米的间距点播。

播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2～3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来。

播种后的管理：在深秋、早春季或冬季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿。

幼苗：幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱；大多数的种子出齐后，需要适当地间苗，使留下的幼苗相互之间有一定的空间；当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽。

扦插繁殖：各种植物品种常用扦插繁殖。杜松种子有隔年发芽的习性，播种前需沙藏。插条要用侧枝上的正头，长约15cm，常用成活率高的泥浆法扦插。要避免在苹果、梨园等附近种植，以免发生梨锈病。常于春末秋初，用当年生的枝条进行嫩枝扦插；或于早春，用去年生的枝条进行老枝扦插。

扦插基质：就是用来扦插的营养土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插可用中粗河砂，但在使用前要用清水冲洗几次。海砂及盐碱地区的河砂不要使用。

扦插枝条的选择：进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5～15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪。

下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪，上下剪口都要平整（刀要锋利）。进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取去年的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3～4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。

温度：插穗生根的最适温度为20℃～30℃，扦插后温度太高温时，要给插穗遮荫，要遮去阳光的50～80%，同时，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低喷的次数则少或不喷。

湿度：扦插后必须保持空气的相对湿度在75～85%。可以通过“喷雾”来解决。光照：扦插后必须把阳光遮掉50～80%，待杜松根系长出后，再逐步移去遮光网。

压条繁殖：选取健壮的枝条，从顶梢以下大约15～30公分处把树皮剥掉一圈，剥后的伤口宽度在一公分左右，深度以刚刚把表皮剥掉为限。剪取一块长10～20公分、宽5～8公分的薄膜。

上面放些淋湿的园土，象裹伤口一样把环剥的部位包扎起来，薄膜的上下两端扎紧，中间鼓起。约四到六周后生根。生根后，把枝条边根系一起剪下，就成了一棵新的植株。

移栽：小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥（基肥），厚度约为4～6公分，再覆上一层土并放入苗木，以把肥料与根系分开，避免烧根。放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。