夜合花又名夜香木兰，原产中国南部。夜合花喜温暖湿润和半阴半阳环境，耐阴，怕烈日曝晒，要求肥沃、疏松和排水良好的微酸性土壤，冬季温度不低于5℃。常绿灌木，高1~2米。
形态特征：夜合花的花梗向下弯垂，具3-4苞片脱落痕。花圆球形，直径3-4厘米，花被片9，肉质，倒卵形，腹面凹，外面的3片带绿色，有5条纵脉纹，长约2厘米，内两轮纯白色，长3-4厘米，宽约4厘米；
雄蕊长4-6毫米，花药长约3毫米，药隔伸出成短尖头；花丝白色，长约2毫米；雌蕊群绿色，卵形，长1.5-2厘米；心皮约10枚，狭卵形，长5-6毫米，背面有1纵沟至花柱基部，柱头短，脱落后顶端平截。夜合花的花期为夏季，在广州几乎全年持续开花。
夜合花的叶革质，椭圆形，狭椭圆形或倒卵状椭圆形，长7-14（-28）厘米，宽2-4.5 （-9）厘米，先端长渐尖，基部楔形，上面深绿色有光泽，稍起波皱，边缘稍反卷，侧脉每边8-10条，网眼稀疏；叶柄长5-10毫米；托叶痕达叶柄顶端。
夜合花常绿灌木或小乔木，高2-4米，全株各部无毛；树皮灰色，小枝绿色，平滑，稍具角棱而有光泽。聚合果长约3厘米；蓇葖近木质；种子卵圆形，高约1厘米，内种皮褐色，腹面顶端具侧孔，腹沟不明显，基部尖。夜合花果期秋季。
生长习性：夜合花喜温暖湿润和阳光充足环境，对气候和土壤适应性强，耐阴，好肥。夜合花喜生长在温暖湿润和半阴半阳的环境中。宜排水良好，肥沃、微酸性砂质土壤。
忌石灰质土壤但也耐瘠薄土壤和干旱气候。花朵开放时间短，每朵仅开1-2天，往往清晨开放，晚上闭合，故名夜合花。香味幽馨，入夜更烈。开花期适温为22-25℃，低于20℃开花延缓。
夜合花的栽培技术
繁殖方法：喜湿润、肥沃土壤，耐荫，多生于海拔600～900m的常绿阔叶林下，对有毒气体抗性较差。通常用靠接法或高空压条法繁殖。嫁接以紫玉兰、火力楠、木莲等为砧木；
高空压条繁殖在早春天气转暖后或秋天进行，生根后移入苗圃育成大苗，方可定植。近年也常用扦插繁殖，以一年生至二年生幼苗上剪穗沙插，成活率可达90%。
栽培方法：盆栽有用山泥最好，忌用石灰质土壤栽培，一定要土壤酸性，PH为5.5至8.5。家庭栽植也可用菜园土6份，河沙4份，加半羹匙黑矾混合使用。夜合花4月中旬出室后放置散光处养护，透光率达30至40%为宜。
春季2至3天浇水一次，北方春天干燥，易引起叶子发黄，故要每隔两三天连续浇矾肥水三四次。夏季宜半阴，经常喷水，增加空气湿度。入秋后，要少浇水。逐渐增加光照，使植株充实。秋季对枯枝和错位枝加以修剪整形。
冬季入室置于阳光不直射的地方，白天保持10至12℃之间，晚间不低于5℃，不高于10℃以上，以免对冬眠不利，影响翌年开花。 冬季保持盆土微湿即可。在生长期，每隔15天左右追施一次腐熟的饼肥液。花期前停施氮肥，多施磷、钾肥，以促花大香浓。入冬进室养护不需要施肥。
夜合花的病害防治：夜合花常见叶枯病危害，可用65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷洒。夜合花虫害有叶甲、蚜虫和介壳虫危害，用50%杀螟松乳油1000倍液喷杀。
夜合花的作用用途：夜合花树姿小巧玲珑，夏季开出绿白色球状小花，昼开夜闭，幽香清雅，在南方常配植于公园和庭院中或为行道树。南京地区常以盆栽观赏，用它点缀客厅和居室。夜合花的木材耐水湿，可制作家具；树皮含鞣质，纤维可制人造柏；种子可榨油。
