唐菖蒲，别名：十样锦、剑兰、菖兰、荸荠莲，拉丁文名：Vaniot Houtt，鸢尾科、唐菖蒲属多年生草本。球茎扁圆球形，其原种来自南非好望角，经多次种间杂交而成，栽培品种广布世界各地。
花茎高出叶上，花冠筒呈膨大的漏斗形，花色有红、黄色、紫、白色、蓝等单色或复色品种。世界各地普遍栽培。主要生产国为美国、荷兰、以色列及日本等。
唐菖蒲为重要的鲜切花，可作花篮、花束、瓶插等。可布置花境及专类花坛。矮生品种可盆栽观赏。它与切花月季、康乃馨和扶郎花被誉为“世界四大切花”。品种有忧郁唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。另茎叶可提取维生素C。
形态特征：多年生草本。球茎扁圆球形，直径2.5-4.5cm，外包有棕色或黄棕色的膜质包被。叶基生或在花茎基部互生，剑形，长40-60cm，宽2-4cm，基部鞘状。
顶端渐尖，嵌迭状排成2列，灰绿色，有数条纵脉及1条明显而突出的中脉。蒴果椭圆形或倒卵形，成熟时室背开裂；种子扁而有翅。花期7-9月，果期8-10月。
生长习性：唐菖蒲是喜温暖的植物，但气温过高对生长不利，不耐寒，生长适温为20℃~25℃，球茎在5℃以上的土温中即能萌芽。它是典型的长日照植物，长日照有利于花芽分化，光照不足会减少开花数，但在花芽分化以后，短日照有利于花蕾的形成和提早开花。
夏花种的球根都必须在室内贮藏越冬，室温不得低于0℃。栽培土壤以肥沃的砂质壤土为宜，pH值不超过7；特别喜肥，磷肥能提高花的质量，钾肥对提高球茎的品质和子球的数目有促进作用。
唐菖蒲的繁殖方法
分球繁殖：通常唐菖蒲经1年栽培后，1个母球会产生1~2个商品球及很多子球，经分级后，周长8cm以上的种球直接做商品进入市场，8cm以下的子球分3级进行再培养。一般大子球周长为4~8cm，中子球周长为2~4cm，小子球周长为2cm以下，不同级别分片栽培。
种球越小越能保持品种的遗传特性，但栽培年限较长。种球较大因已具备了开花能力，养分消耗过大，生产商品球质量不好。因此，在栽培中以中子球繁育商品球最好。值得注意的是商品球并非越大越好，以球形圆整饱满、球质较硬的商品球生产的鲜切花为好，高大而扁平，球质较软的种球生产的鲜切花质量不高。
中球和大球采用开沟点种法，沟深为球直径的3倍左右，株距按球径大小灵活掌握。小球采用开沟撒播法，子球多采用直接撒播法。下种前要施足基肥，但要注意肥料不能和球茎直接接触，播种后注意水分管理，出苗前不干不浇。为提高单位面积的鲜切花产量，在不影响采摘鲜花的原则下，行距应尽量缩小。
切球繁殖：某些珍稀品种，要迅速扩大繁殖系数的品种，可用充实饱满的商品球切割成2~4块，每块必须保证有部分根盘及完整充实的芽，来做子球繁殖。为防止种球腐烂，切面应用木炭粉或草木灰涂抹并立即栽植。
组培繁殖：组培繁殖可更新复壮常规栽培品种，因为唐菖蒲长期的无性繁殖，品种混杂及退化现象相当严重，因此必须定期进行组织培养来脱毒复壮。花瓣及侧芽均可做外植体。
消毒接种后即可放入25℃、2000勒的条件下培养，通过诱导、继代及生根培养而获得小苗。小苗继续培养即可获得试管小球茎，试管球茎锻炼及经两年的种植后，长成母球，即是无毒的种球。
田间养护管理
苗期管理：当幼苗长到23个叶片期间，每7~10天浇一次水。苗高在25cm以上时，要及时进行根部培土，以防倒状。当小苗长至两叶片、孕蕾及开花后，配合浇水进行追肥。每次浇水都要进行中耕除草。
浇水排水：唐菖蒲不耐涝，在养护管理期间浇水不宜过多。在孕育花蕾开花前浇水一次，在花期过半时浇水一次，以免造成植株徒长，发生倒伏和影响开花数量。唐菖蒲不耐积水，要做好雨季排水工作，使水流畅通，及时疏通花坛内的积水，避免造成根茎腐烂。
施肥：唐菖蒲特别喜肥，磷肥能提高花的质量，钾肥对球茎品质和子球的数量有促进作用。在施足基肥的同时，应追施适量的磷钾肥，以利于植株生长和花芽分化。追肥应掌握好时间，以免造成植株徒长；在孕蕾期和生长中期结合浇水可追肥两次，亩施氮磷钾复合肥20~25kg。
