红掌又名安祖花、火鹤花等，属天南星科花烛属。原产于南美洲的热带雨林地区 ，现欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。特性是喜暖畏寒，喜湿怕旱，喜阴忌晒。其花朵独特，有佛焰花序，色泽鲜艳华丽，色彩丰富，叶形苞片，常见的苞片颜色有红色、粉红、白色等，有极大的观赏价值。可用播种、分株等法繁殖。
红掌以其翠叶欲滴，佛焰苞片猩红亮丽，肉穗花序镶金嵌玉的风姿，令人神往。它那热烈、热心、热情、进取向上的意境使人油然欣喜近几年来，随着红掌盆花销售形式的持续走好，越来越多的花卉生产商想进入这个领域，也迫切想了解种植红掌需要的条件和注意的问题。
红掌属于天南星科花烛属，多年生常绿草本植物，它是典型的半肉质须根系，并具气生根。茎极短，近无茎。可常年开花，一般植株长到一定时期，每个叶腋处都能抽生花蕾并开花。红掌常采用异花授粉，授粉方式主要借助于昆虫，如蜜蜂、蝴蝶、飞蛾等。
此花又名弗拉门戈花或猪尾巴草，一旦误食，嘴里会感觉又烧又痛，随后会肿胀起泡，嗓音变得嘶哑紧张，并且吞咽困难。多数症状会随着时间过去而减轻直至消失，如果想减轻痛苦，可以选择清凉液体、止痛药丸或者甘草类和亚麻仁的食物。
形态特征：红掌为多年生常绿草本花卉，其株高一般为50～80cm，因品种而异。具肉质根，无茎，叶从根茎抽出，具长柄，单生、心形，鲜绿色，叶脉凹陷。花腋生，佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色、白色，肉穗花序，圆柱状，直立。
红掌叶子和枝茎外形奇特：其叶颜色深绿，心形，厚实坚韧，花蕊长而尖，有鲜红色、白色或者绿色，周围是红色、粉色或魄的佛焰苞，全都有毒。红掌四季开花。
生长习性：红掌性喜温热多湿而又排水良好的环境，怕干旱和强光暴晒。其适宜生长昼温为26～32℃，夜温为21～32℃。所能忍受的最高温为35℃，可忍受的低温为14℃。光强以16000～20000 lx为宜，空气相对湿度(RH)以70%～80%为佳。
红掌原产于哥斯达黎加、哥伦比亚等热带雨林区，常附生在树上，有时附生在岩石上或直接生长在地上，性喜温暖、潮湿、半阴的环境，忌阳光直射。火鹤花喜排水通畅、空气湿度高、阴热、土壤疏松肥沃的环境。
火鹤花在昼温28℃左右，夜温20℃左右的环境能够常年开花结果。温度过高和过低都将影响火鹤花的生长，0℃以下植物会冻死。空气湿度控制在70%~80%，PH值控制在5.5。
Ec值控制在1.2左右对火鹤花的生长最好。水培火鹤花最好使用蒸馏水，雨水和井水也可，在水中加适量的营养液更佳，保持每3~5天更换一次水，保证火鹤花正常的生长环境。
红掌的日常管理：当红掌幼苗被移栽到盆里是要经常给花盆松土保持肥力，红掌在室内摆放在朝阳但是阳光不直射的地方既可以保持温度也不会灼伤到红掌。另外红掌对于水分要求很大要保持湿润的根叶，要及时浇水平时可以经常擦拭茎叶。另外要根据红掌生长需要增加施肥并注意预防病虫害的侵袭。
红掌的自然习性：红掌因为它的花朵如同人的手掌一样因而得名，属于原产于南美洲热带雨林地区的天南星科的花种。红掌的花型不大，它的叶子翠绿，花朵如同横躺的叶子一般泛着油光，花色众多以大红色为主，还有粉色、白色等众多颜色。
红掌是原生长在热带的植物，它性喜温暖、湿润、阳光充足的气候环境，它对于温度和水分要求比较高，比较喜欢潮湿温暖的环境生长。红掌不适宜室外种植因为尤其是夏季太阳过于强烈会灼伤红掌，所以一般放在室内或者花卉大棚里进行培育。红掌适宜生长在土质肥沃、疏松、排水性较好的土壤中。
养护要点：花朵由鲜猩红色的佛焰苞和橙红色的肉穗花序组成，花序螺旋状卷曲，光彩夺目，风姿楚楚，给人以明快，热烈的感受。盆栽宜选用腐叶土(或泥炭土)、苔藓加少量园土和木炭以及过磷酸钙的混合基质。
生长期间约每月施1-2次氮，磷结合的薄肥或进行根外追肥。从10月至翌年3月要适当控制浇水，其他时间浇水要充足，否则影响开花，但需注意浇水要干湿相间，切忌盆内积水，否则易引起烂根。
火鹤花怕寒冷，越冬期间室温以保持在16℃以上为宜。冬季寒冷和潮湿均会引根系腐烂。火鹤花喜半阴，怕强光，故大敌春夏秋三季注意适当遮阴，夏季需遮去60%的阳光。炎热季节最好将花盆放在盛有湿沙土的沙盘上养护。
冬季放室内南窗附近培养。不需遮光。为保持较高的湿度，每天要向叶面上喷水2-3次，同时向地面上洒水。一般每隔1-2年于早春3-4月换一次盆。繁殖火鹤花，以分株为主，多结合早春换盆进行。
红掌对温度较敏感，适宜生长温度14-35℃，最适温度19-25℃，昼夜温差3-6℃，即最好白天21-25℃，夜间19℃左右，在这样的温度下，有利于红掌养分的吸收和积累，对生长开花极为有利。
红掌属于对盐分较敏感的花卉品种，因此，应尽量把基质pH值控制在5.2-6.1之间，最适红掌生长。如果pH值过小，花茎变短，就会降低观赏价值。自来水适宜栽植红掌，但价格贵；天然雨水是红掌栽培中最好的水源。盆栽红掌在不同生长发育阶段对水分要求不同。
根据荷兰栽培的经验，对红掌进行根部施肥比叶面追肥效果要好得多。因为红掌的叶片表面有一层蜡质，不能对肥料进行很好的吸收。液肥施用要掌握定期定量的原则。
秋季一般3-4天为一个周期，如气温高，可以视盆内基质干湿程度可2-3天浇肥水一次；夏季可2天浇肥水一次，气温高时可多浇一次水；秋季一般5-7天浇肥水一次。
红掌是按照“叶→花→叶→花”的循环生长的。花序是在每片叶的腋中形成的。这就导致了花与叶的产量相同，产量的差别最重要的因素是光照。如果光照太少，在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少；
当光照过强时，植株的部分叶片就会变暖，有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。因此，光照管理的成功与否，直接影响红掌产生同化物的多少和后期的产品质量。
红掌生长需要比较高的温度和相当高的湿度，所以，高温高湿有利于红掌生长。温度与湿度甚为相关，当气温在20℃以下时，保持室内的自然环境即可；当气温达到28℃以上时，必须使用喷淋系统或雾化系统来增加室内空气相对湿度。
以营造红掌高温高湿的生长环境。但在冬季即使温室的气温较高也不宜过多降温保湿，因为夜间植株叶片过湿反而降低其御寒能力，使其容易冻伤，不利于安全越冬。
