芹叶牡丹的叶子像芹菜一样，花像牡丹，故名 “ 芹叶牡丹 ”。为多年生宿根草本。株高20厘米～40厘米，块根纺锤形，常数个聚生于根颈部；茎单生，或少数分枝，有毛；基生叶阔卵形，具长柄，茎生叶无柄，为2回3出羽状复叶；花单生或数朵顶生，花径3厘米～4厘米；花期4月～5月。分布于亚洲和欧洲。
形态特征：芹叶牡丹是多年生宿根草本植物。羽状或三深裂之掌状复叶，不同生育期和不同的个体，其叶片的色泽、形状、裂深有差异。子叶椭圆形，幼叶缺刻少，后期真叶缺刻逐渐增多。冬季低温条件下呈团棵状，叶片平展、重叠。
生长习性：花毛茛无生理性休眠，收获的块根在5℃-15℃时定植，2-3周就会发芽。块根干燥处理，可控制发芽并能贮藏很长时间。花毛茛的块根必须在充分干燥后贮藏，否则易烂。
种子5-6月成熟，每克约1800粒，种子扁平，被一层非常薄的膜包裹。种子发芽适温10℃-15℃，2-3周发芽，超过20℃或低于5℃不能发芽。块根吸水后在夜温10℃-12℃下栽培7-8周可展开10枚叶片，此时茎端生长点开始膨大，进入花芽分化期，2-3周完成，再经10周左右即可开花。
地下部具肥大的黑褐色小块根，呈多腿状，形似小丽花块根。可分株繁殖，但操作不便，增殖率也低，除偶用于优良单株无性扩繁，生产上很少用。小块根的大小和数量的不同，反映了球根的营养水平，不但影响块根发芽初期植株的大小，分蘖的多少及长势，而且影响以后花茎的数量。
一般要求小块根数量在5个以上，其小根块干燥状态的长度1cm以上。块根的大小、数量、重量、形状与植株休眠前的管理有很大的关系，如果开花时养分消耗大，
肥水供应不足，或温度过高休眠过早，或人为的高温干旱造成突然性强迫休眠，小块根会显得长短不齐和干瘪细小。6月以后地上部逐渐枯萎，块根休眠。
盆花生产技术：播种法生产的优点是生产周期短，成本低，繁殖快，生产量大；缺点是开花少，开花上市晚，植株容易窜高，重瓣率受栽培技术影响大。
栽培条件要求高，管理要求严，否则盆花质量和成品率低。播种法生产技术的要点是：适期早播，培育壮苗，注意水肥管理，促进早发棵、发大棵，适当施用矮化剂控制株高。
种子处理：为提早上市，宜作低温浸种催芽处理。将种子浸水一昼夜后，用纱布包好，在15℃左右的恒温箱或水井中催芽，每天早、晚淘洗一次，淘洗后要甩干余水（果皮膜状，集中在一起时，含水很多，可用洗衣机脱水）。催芽10天后，种子萌动，在少数种子发芽后立即播种。
播种：将种子适当阴干后拌入足量黄沙后均匀撒播。盖种厚度：播后立即盖种，厚度2-3mm。
播后管理：播后床面平盖一层遮荫网，棚架上盖一层60%的遮阳网，每天喷水1-2次。催芽的约5天后出苗，干籽播的约20天出苗，注意检查出苗情况，及时揭去平盖的遮阳网。
棚架上的遮阳网在齐苗后可以在傍晚揭去，翌日8时前盖上，让幼苗见早、晚的弱光。破心后逐步延长见光时间，10月中旬、下旬盖棚后则全光栽培。破心后每10天左右施肥一次，浓度0.5‰-1.2‰。浇水前期注意保持苗床湿润，苗后期注意见干见湿，防止病害和徒长。
分苗：3-4片真叶时进行。采用10×8cm营养钵分苗，栽植深度以略过苗基部白色部分为宜。分苗用土参照“块根法”的上钵用土，质量宜再好一点。起苗时注意剔除叶柄长而叶片小和叶柄很短、叶片厚而深绿的苗，前者将来分蘖少，茎高，花小，重瓣率低；后者将来是发棵小的“侏儒”。
分苗后管理：花毛茛苗不易带土，分苗后应在中午作短时间遮阳。分苗多在11月中旬-12月中旬，如果温度低，棚温应适当调高些，以白天20℃-22℃为宜，夜间8℃-10℃（二、三层的覆盖防寒物早点盖）。醒棵后按正常温度管理。
心叶明显生长时表明已醒棵，可以进行正常管理。施肥初期浓度1‰，后期可用1.5‰-2.0‰。肥料种类以氮肥为主，间施2-3次复合肥。施肥一般每10天左右一次。
用盆：播种苗的发棵比块根苗小，大苗用小5寸盆栽培，后批的苗用4.5寸盆。最后的小苗只能在原钵中作球根生产栽培，现蕾时将蕾除去，以集中养分，促进块根膨大。弱苗、病苗要全部淘汰。
盆土：参照“块根法”，但质量应更好一点，因为播种法栽培的生长速度较慢，而生育期又较短。
上盆后管理：上盆后管理大多可参照“块根法”，但在植株调整上应注意“播种法”的特点。为促进发棵，第一枝花可在现蕾时即摘除。为防止花茎窜高，视实际情况。
在花蕾抽出叶丛但未现色前使用多效唑一次，浓度为100-120ppm。施肥应比“块根法”淡而勤些。开花时气温升高，光线增强，要注意通风降温并酌情遮荫，以延长花期非常好看。
