非洲菊属于菊花的品种，它和大多数品种形态有着一定的差别，而且花期很长，开出来的花朵颜色繁多，花朵的花瓣是重瓣状具有着很高的观赏价值。不少人喜欢水养非洲菊，那么要如何养护呢？
非洲是菊科，大丁草属多年生、被毛草本植物。根状茎短，为残存的叶柄所围裹，具较粗的须根；叶基生，莲座状，叶片长椭圆形至长圆形，顶端短尖或略钝，叶柄具粗纵棱，多少被毛；花葶单生，或稀有数个丛生，无苞叶；
毛于顶部最稠密，头状花序单生于花葶之顶；总苞钟形，花托扁平，裸露，蜂窝状；花冠管短，花药具长尖的尾部；瘦果圆柱形，密被白色短柔毛；冠毛略粗糙，鲜时污白色，干时带浅褐色，基部联合。花期11月至翌年4月。
非洲菊原产于非洲南部的德兰士瓦，喜温暖通风、阳光充足的环境。该种花花色丰富，分别有红色、白色、黄色、橙色、紫色等，大而色泽艳丽，可被用于切花、盆栽及庭院装饰。
形态特征：叶基生，莲座状，叶片长椭圆形至长圆形，长10-14cm，宽5-6cm，顶端短尖或略钝，基部渐狭，边缘不规则羽状浅裂或深裂，上面无毛，下面被短柔毛，老时脱毛；中脉两面均凸起，下面粗而尤著，侧脉5-7对。
离缘弯拱连接，网脉略明显；叶柄长7-15cm，具粗纵棱，多少被毛。瘦果圆柱形，长4-5mm，密被白色短柔毛。冠毛略粗糙，鲜时污白色，干时带浅褐色，长6-7mm，基部联合。花期11月至翌年4月。
生长习性：非洲菊原产于非洲南部的德兰士瓦，中国各地常见栽培。非洲菊喜光照充足、通风良好的环境。生长期适温20℃-25℃，冬季适温12℃-15℃，低于10℃则停止生长。
属半耐寒性花卉，可忍受短期0℃的低温。喜富含腐殖质且排水良好的疏松、肥沃的沙质壤土，忌重黏土，宜微酸性土壤，在中性和微碱性土壤也能生长。
非洲菊的水养方法
植株处理：非洲菊大多都是土培养护，不过也可以在春季开花时，将其从盆土中挖出来，需用清水将根须上的旧土清洗干净，如果发现有腐烂的根须，可以及时的剪掉，然后将植株放在阴凉处，等待根须伤口晾干就好。
准备容器：说起非洲菊怎么水养时，其实水养到方法特别简单，还要给其准备口径8cm、深10cm左右到玻璃瓶做容器，也可以根据植株的大小准备玻璃瓶，当中需注入一半的清水，才能使其非洲菊在水中重新生根。
水培管理：首先需要将处理好的植株放入装有水的容器里，需隔一周给其换一次水，并需要及时的向水中滴几滴营养液，这样可使非洲菊在水中更好的生长，不过每次水培时，需摆放在阴凉处一周，然后在摆放在散光下养护。
植物文化
别名由来：非洲菊又名扶郎花，大朵红色非洲菊用于新娘捧花。据说20世纪初叶，位于非洲南部的马达加斯加是一个盛产热带花草的小国。当地有位名叫斯朗伊妮的少女，从小就非常喜欢种茎枝微弯、花朵低垂的野花。
当她出嫁时，她要求厅堂上多插一些以增添婚礼的气氛。来自各方的亲朋载歌载舞，相互频频祝酒。谁料酒量甚浅的新郎，只酒过三巡就陶然入醉了，他垂头弯腰，东倾西斜。
新娘只好扶他进卧室休憩。众人看到这种挽扶的姿态与那种野花的姿态何其相似，不少姑娘异口同声地说：“噢，花可真像扶郎哟！”从此扶郎花的名字不胫而走。
