韭莲为石蒜科葱莲属多年生草本植物，丛生。韭莲的植株具地下鳞茎，叶线形，外观似韭菜，花较大，喇叭状，形似水仙，成年植株每个鳞茎都能开花，虽然花形较普通，但园林上常成片种植形成地被，盛花时红艳艳开成一片，观赏性很强。原产中、南美洲，现中国各地公园、庭园常有栽培。
形态特征：韭莲是多年生草本。鳞茎卵状球形，直径2-3厘米，表皮膜质，呈褐色，下面着生多数细根。基生叶常数枚簇生；叶片线形，扁平，长15-30厘米，宽6-8厘米。
韭莲的花单生于花茎顶端，玫瑰红色或粉红色；总苞片佛焰苞状，常带淡紫红色，长4-5厘米，下部合生成管；花梗长2-3厘米；花被裂片6，倒卵形，长3-6厘米，先端略尖；雄蕊6，长为花被的2/3-4/5，花药丁字形着生；子房下位，3室，花柱细长，柱头深3裂。
韭莲的叶24枚，绿色，稍肉质，线形，长15-65厘米，宽7—10毫米，向先端渐狭，先端钝，背面隆起，腹面内凹，横切面为新月形，下部5—8厘米扩大为鞘，相互抱卷呈圆柱形，外被褐色外皮所包，叶基即为鳞茎中的鳞瓣，花茎通常短于叶，常先于叶萌出，长15—25厘米，花单朵顶生；
总苞片1，淡紫红色，长3.5—4.5厘米，下部合生成管，先端2裂；花梗长2—3.5厘米；花被玫瑰红色或粉红色，干后常为青紫色；花被管明显，长1.5—2.5厘米，漏斗状，花被裂片6，倒卵形，倒卵状披针形，先端急尖而钝。
长（3—）56厘米，宽1.2—1.5厘米，雄蕊6，着生于花被管的基部，花丝长3.5厘米和4厘米；花药线形，长1.2厘米。丁字着生，开裂后两端下弯呈马蹄形；子房倒卵形，长4—5毫米，花柱细长，柱头深3裂。韭莲的花期春季夏季。
生长习性：韭莲喜温暖、湿润、阳光充足，亦耐半阴。宜排水良好、富含腐殖质的砂质壤土。
韭莲栽植深度以鳞茎顶端稍露出为度，2～3年分球一次。盆栽要有充分阳光和肥水。一批花谢后，应控水50～60天，然后恢复正常供水。如此干湿交替，可促使多次开花，一年可开花2～3次。
韭莲的繁殖方式：韭莲以种子繁殖，可用分株法或鳞茎栽植，全年均能进行，但以春季最佳。只要将球根掘起，每处植3－5个球，浇水保持适当的湿度，极易成活。掘取球根时，注意勿使球根受伤。若带有太多叶片及花茎，将上部剪除，保留完整的球根及6－8厘米的叶片种植即可。若球根已萌发花蕾，分枝后充分浇水，仍能开花。
韭莲的养殖方法：养殖韭莲可以分为分株法或鳞茎栽植法，两种方法都是以春季栽种最好，只要将球根掘起，每处植3到5个球，浇水保持适当的湿度，极易成活。韭莲的栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳，栽植后注意灌水保持湿度。
韭莲的生活环境要拥有充足的光照，荫蔽处不易分生子球，也不容易开花。给韭莲施肥可以选择有机肥料如油粕、堆肥或氮、磷、钾肥料，每2到3个月施用1次，按比例增加磷、钾肥，能促进球根肥大，开花良好。
注意事项：种植韭莲时如果遇到植株丛生而显拥挤时，必须强制分株。而韭莲所栽植的深度以鳞茎顶端稍露出为度，盆栽的话要有充分阳光和肥水。另外盆栽的韭莲2到3年后要将鳞茎取出，进行地栽培养1到2年，掘取球根时，注意勿使球根受伤。还有就是若如韭莲的球根已萌发花蕾，分枝后充分浇水，仍能开花。
韭莲栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳。花坛缘栽每1穴植3－5个球，穴距约15厘米，盆栽每17厘米盆植5－7个球，栽植后注意灌水保持湿度。
韭莲栽培地点要日照充足，荫蔽处不易分生子球，也不容易开花。肥料可使用有机肥料如油粕、堆肥或氮、磷、钾肥料，每2－3个月施用1次，按比例增加磷、钾肥，能促进球根肥大，开花良好。植株丛生而显拥挤时，必须强制分株。生性强健，耐旱抗高温，栽培容易，生育适温为22－30度。
