小苍兰别名香雪兰、小菖兰、洋晚香玉、麦兰等，为鸢尾科香雪兰属，多年生球根花卉。花期在春节前后，香气浓郁醇正，形态绮丽，花色鲜艳，有鲜黄、洁白、橙红、粉红、雪青、紫、大红等，是人们喜爱的冬季室内盆栽花卉，也是重要的切花材料。

小苍兰叶子线形，质硬；早春开花，有黄、白、紫、红、粉红等色，穗状花序，花偏生一侧，筒中部以下狭细，裂片不等大，有芳香味。原产于南非及热带非洲，也有一种原产于北非的苏丹。全世界共有14种小苍兰。

小苍兰作为观赏花之用因其丰富色彩和开花的浓香而深受园艺爱好者的欢迎，栽培种类众多。小苍兰香精油也常常用作沐浴乳、身体保养乳液之类的用品的原料之一。

形态特征：小苍兰花清香似兰，是人们喜爱的冬、春季室内观赏花卉。常用盆栽或剪取花枝插瓶装点室内。它花色丰富，有红、粉、黄、白多品种。香雪兰球茎长卵形，茎柔弱，有分枝。茎生叶二列状，茎生叶短剑形。穗状花序顶生，花序轴斜生，稍有扭曲，花漏斗状，偏生一侧。

生长习性：小苍兰原产南非，性喜温暖湿润环境，要求阳光充足，但不能在强光、高温下生长。适生温度15℃至25℃，宜于疏松、肥沃、沙壤土生长，通常多用2/3草炭土加1/3细沙配制的人工培养土栽植。

小苍兰生长期，要求肥水充足，每两周施用一次有机液肥，亦可适量施用复合化肥。盆土要求“见干见湿”，不可积水或土壤过于干燥。小苍兰喜凉爽湿润和阳光充足环境，秋凉生长，春天开花，入夏休眠。适宜生长温度为15～25℃，不耐寒，不能露地越冬。宜生长于肥沃疏松、排水良好的土壤中。

小苍兰的栽培技术

球根的休眠：香雪兰球根挖出后即处于暂时的休眠状态，在自然条件下越夏后播植，休眠即自行破除，开始发芽。如将处于休眠状态下的球根直接冷藏后就播植，则多数不发芽，所以促成栽培用的球根需打破休眠后才能冷藏。

打破休眠的方法有两个：一是将球根置于30℃的高温条件下3～4周；二是用烟熏处理。也可以用烟熏和高温同时处理，即先用30℃的高温处理4小时，再经烟熏处理后置于25℃的条件贮藏3周，在短期内即可取得效果。

烟熏处理就是用砻糠不完全燃烧，使产生大量烟雾，将球根置于烟雾中即可，一般一天处理2～4小时，连续处理3天即可。高温和烟熏处理的球根，当发现基部有发根纹络时，则说明休眠已破除，即可冷藏处理。

球根的冷藏处理：冷藏处理一般用10℃的低温处理35天左右，但不同作型之间有一定的差别，9月中下旬种植的冷藏40～45天，10月份种植冷藏35天左右，11月份种植的冷藏30天左右。

冷藏有干藏和湿藏二种，湿藏者较多，即是将球根装入冷藏箱或其他容器，并加入锯木屑等湿润填充物，经常保持湿润。有的球根在冷藏中根和芽开始生长。

栽植：种植时间随作型和鲜花应市要求而异。促成栽培的在9月上中旬至11月中下旬，抑制栽培的在1～3月间。香雪兰适于密植，过稀影响株形，过密也对生长不利，使植株瘦弱。种植密度随作型而异，一般冷藏促成栽培为6厘米×6厘米，无冷藏促成栽培（8～9）厘米×（8～9）厘米。如为切枝栽培，株行距还要适当扩大。

种植深度以球根顶部距地表1厘米～2厘米为宜，为防止植株倒伏，在生育过程中再逐渐覆土2～3厘米、如为节省劳力和方便起见，生育过程中不再覆土，则开始种植时的深度以3～4厘米为宜。种植后要浇次透水，以后只要注意适当浇水，防止土壤干燥。

肥培管理：香雪兰根较细，对土壤要求较高，应选择富含有机质而疏松的土壤种植。种植前要早施有机堆肥或粗颗粒有机肥，以提高土壤肥力和土壤疏松度和通气性能。

基肥以有机肥为主，也可适当施一些化学肥料，但量不宜太多，防止引起土壤中盐类浓度的增加而造成生理障害。追肥以液肥为主。连作极易发生病害，应尽量避免。凡连作者应在种植前做好土壤消毒和改善土壤理化性能的工作。

温度管理：经冷藏的球根栽种后，温度要保持在15℃以上，否则植株矮小，尤其是生长后期，喜较高温度，但温度过高也会引起徒长。无冷藏促成栽培，因球根没有经过冷藏处理，开始要经过低温阶段后再加温。接近花期的温度管理，品种间有一定的差异，一般是夜间温度控制在10～15℃，白天温度不超过20℃。

蕾期管理：抽蕾前要张网支架，以防止地上部倒伏。由于香雪兰在生育过程中极易倒伏，尤其是展叶3～4片时。以往防止的方法是，在生长过程中逐渐覆土，以保持茎干挺立，但费工费时。现多采用张网支架，即在花蕾从叶腋中开始抽出时进行。显蕾后要控制浇水量，使生长强健，但要注意过分干燥也会影响花蕾发育。

采花和上市：适时采花对保证鲜花质量和延长观赏期至关重要，虽然每花序的开放时间较长，但在高温期间和冬季在高温房间放置，会在极短时间内全部开放，影响切花观赏时间，所以采收要适时。通常是以第一朵小花花蕾着色即将开放为采收适期，特别在温度较高时采收不能太迟，在温度较低的12～3月，以第一朵小花开放后采收为好。

采后处理：采切发育阶段：在花序上第一朵花显色，并正在开放，第二朵花开始开放之前采切。瓶插寿命：如果处理得当，香雪花的瓶插寿命可达7～14天 。

保鲜剂处理方法

水合处理液：把无离子水或质量好的自来水的酸碱度用柠檬酸调节到pH3.5。水中不要含氟。1-甲基环丙烯（1-MCP）处理，瓶插保持液：4%的蔗糖+0.015% 的硫酸铝+0.2%的硫酸镁+0.1%的硫酸钾；或每升水中加250毫克8-羟基喹啉柠檬酸盐+70毫克矮壮素（CCC）+50毫克硝酸银+60蔗糖。

储藏和运输技术：小苍兰可在2℃和90%的相对湿度下储存约1周。花朵易于擦伤，在操作时要小心。使用储运保鲜凝胶。