嘉兰（学名：Gloriosa superba L.）属百合目，百合科攀援植物，是津巴布韦的国花；其花瓣向后反卷是重要的特征，花名来源于拉丁的“惊叹”“美丽”之意。瓣缘呈波状的花瓣。
在我国只有在温暖的南方才能露地栽种，北方多作盆栽，用于布置庭院、阳台、居室等处，也可将花朵制作胸花或者搭配其他花卉做成花束。中国云南南部、海南省及热带亚洲和非洲。中国云南西双版纳海拔1200m以下有野生零星分布。
嘉兰也称变色兰，其花色绚丽而富于变化，花形奇特优美，犹如燃烧的火焰，有着令人惊叹的美丽，是津巴布韦的国花。因其耐寒性差，在我国只有在温暖的南方才能露地栽种，北方多作盆栽，用于布置庭院、阳台、居室等处，也可将花朵制作胸花或者搭配其他花卉做成花束。
形态特征：嘉兰是攀援植物；根状茎块状、肉质，常分叉，粗约1厘米。茎长2-3米或更长。叶通常互生，有时兼有对生的，披针形，长7-13厘米，先端尾状并延伸成很长的卷须（最下部的叶例外），基部有短柄。
花美丽，单生于上部叶腋或叶腋附近，有时在枝的末端近伞房状排列；花梗长可达10-15厘米；花被片条状披针形，长4.5-5厘米，宽约8毫米，反折，由于花俯垂而向上举。
基部收狭而多少呈柄状，边缘皱波状，上半部亮红色，下半部黄色，宿存；花丝长3-4厘米，花药条形，长约1厘米；花柱丝状，与花丝近等长，分裂部分长约6-7毫米。
生长习性：嘉兰喜温暖、湿润气候及富含有机质，排水、通气良好，保水力强的肥沃土壤，在密林及潮湿草丛中生长良好。忌干旱和强光，幼苗期需40%~45%阴蔽度，营养生长期、花期内需10%~15%的阴蔽度，土壤湿度保持在80%左右。生育期降雨量以1000~1200mm为宜，要求空气相对湿度80%以上。
耐寒力较差，当气温低于22℃时，花发育不良，不能结实；低于15℃时，植株地上部分受冻害。生长适温为22℃~24℃。一般于3月萌发生长，6月中旬始花，7~8月为盛花期，9~10月为种子成熟期。
嘉兰的种植技术
温度和环境：嘉兰喜温暖、湿润和阳光较强的环境生于密林及潮湿的草丛之中，耐寒性较差，生长适温22一24℃。当温度低于22℃时，开花不良不能结实当温度低于15℃时。地上部分即受冻害，但高于32℃时生长受抑制。
华南地区能露地栽培。.华中至华北地区只能盆栽冬季移入室内，室温最好不低于18℃。栽培基质:要求在富含腐殖质、疏松肥沃、排水性好、保水力强的砂质壤土中培植，不耐水湿，也不耐干旱。
光照：喜弱光，但夏季不耐强光直射定植后应搭荫棚，遮去50%一60%光照。在光照较好的室内环境，可长时间陈列观赏。种植嘉兰应及时设立支架以免茎蔓折断。
施肥：嘉兰在种植时可施粪肥或饼肥作基肥，盆栽时必须采用腐熟的饼肥并拌钙、镁、磷肥作基肥。在生长期间一般每月施肥1次，可采用有机肥或含氮、磷、钾的复合肥，春季宜用氮肥，夏季按比例增加磷、钾肥。肥料充足时，能促进根茎肥大，开花良好。
浇水：嘉兰在生长期间需要充足的水分，进入冬季休眠期时要减少浇水。土壤不能过湿否则会引起块根腐烂，必要时在休眠期要将块茎掘起.贮藏于砂中或木屑中。
一般在4月下旬，将根状茎平栽土中，覆土厚度约3cm。盆栽时，用口径30cm盆，每盆栽两个根状茎。土壤保持较低温度，防根状茎腐烂。5月中旬至6月上旬开始发芽出苗，芽出土后生长迅速，要及时加支柱使其攀援向上，以免折枝。
当枝蔓长20cm高时，应设立支架，绑扎，并经常喷雾。7月份起便由下向上逐渐开花不断，直至10-11月间，气温下降后始停止开放。在花茂盛时期为促使果实种子饱满，可采取人工授粉。生长期间需保持一定的湿度，约每半月施肥一次，肥料以氮、磷、钾混合肥最好。
夏、秋花期增施1-2次磷、钾肥。在10月下旬至11月间，地上部逐渐枯黄，5℃以上可顺利越冬，南方冬暖地区，地下根状茎可直接在原栽地上或盆中越冬，越冬时不浇水；冬季有霜冻地区则应掘起，埋入干燥的泥炭苔藓或沙土中越冬。
盆栽：作室内盆栽时，为延长生长期与花期，可提早在温室内催芽。用于切花生产，在第一朵花展开，着色完全且至少长出两个花蕾时切取。花朵应以小套袋包装出售，一般可保鲜10天左右。
嘉兰在高温多雨季节易发生叶斑病、立枯病，可采取喷代森锌400倍液；在雨水季节可施草木灰或喷20倍大蒜浸出液防治；每个星期选择不下雨的时候喷一次甲基托布津700倍液和白菌清。虫害主要是线虫为害，可用90%敌百虫原液1500倍液浇灌。
