茶梅(Camellia sasanqua)是山茶科、山茶属常绿灌木，因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅，也称小茶梅、赤棠、海棠、海棠梨、棠蒸梨等。它体态玲珑，叶形雅致，花色艳丽，花期长，是赏花、观叶俱佳的著名花卉。
茶梅作为一种优良的花灌木，在园林绿化中有广阔的发展前景。树形优美、花叶茂盛的茶梅品种，可于庭院和草坪中孤植或对植;较低矮的茶梅可与其它花灌木配置花坛、花境。
或作配景材料，植于林缘、角落、墙基等处作点缀装饰;茶梅姿态丰盈，花朵瑰丽，着花量多，适宜修剪，亦可作基础种植及常绿篱垣材料，开花时可为花篱，落花后又可为绿篱。
还可利用自然丘陵地，在有一定庇荫的疏林中建立茶梅专类园，既可充分显示其特色，又能较好地保存种质资源。茶梅也可盆栽，摆放于书房、会场、厅堂、门边、窗台等处，倍添雅趣和异彩。
生长习性：茶梅性喜阴湿，以半阴半阳最为适宜。夏日强光可能会灼伤其叶和芽，导致叶卷脱落。但它又需要有适当的光照，才能开花繁茂鲜艳。茶梅喜温暖湿润气候。适生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂质土壤中，碱性土和粘土不适宜种植茶梅。
宜生长在富含腐殖质、湿润的微酸性土壤，pH值5．5～6为宜。较耐寒，但盆栽一般以不低于－2℃为好，最适温度为18～25℃。抗性较强，病虫害少。可用播种、扦插、嫁接法等繁殖。
茶梅的种植方法
1、土壤：茶梅适生于肥沃疏松、排水良好的酸性砂质土壤中，碱性土和粘土不适宜种植茶梅，石灰土更忌用，北方地区盆栽时宜选用以腐叶土或泥炭土为主，另加少量河沙的培养土。
2、浇水：浇水以保持盆土湿润又不积水为宜。夏季每天早晚各浇1次，冬季可数天浇1次。除冬季外，还应隔几天向叶面喷1次水，以保持叶面清洁，浇水必须浇透。
3、阳光：茶梅属半阴性植物，忌强光照射。一般每年5-9月应放在遮阴处培养，若受到烈日直射，极易灼伤叶和芽，造成叶片卷曲，严重时枯焦脱落。深秋和冬季需多见些阳光。
4、温度：茶梅性喜温暖环境，生长适温为18-25℃。温度不能过高，气温超过35℃时，嫩叶易发生日灼病。茶梅的耐寒力较强，冬季可放在2℃以上的冷室内越冬。
5、施肥：施肥要力求清淡，且充分腐熟。若施生肥或浓肥会烧伤根系。尤其是一、二年生小苗，根系嫩弱，更不能施浓肥。一般情况下，2月至3月施一次稀薄氮肥，促进枝叶生长;4月至5月间施一次稀薄饼肥水，以利花芽分化;9月至10月施一次0.2%磷酸二氢钾，促使花大色艳。
6、虫害：茶梅的病虫害较少，主要病害有灰斑病、煤烟病、炭疽病等，要早防早治，一旦发病，可用等量式波尔多液300倍液喷杀。如有介壳虫、红蜘蛛等为害，可用人工刷除，有红蜘蛛发生，可用泡烟叶水掺辣椒水喷杀，效果也很显著。
7、修剪：茶梅和山茶花一样，也需适时疏蕾及剪除残花，以减少养分消耗。一般每枝留1个花蕾，其余都疏去，使养分集中，则花大色艳。及时剪除残花既可保持株形美观，又有利萌发新枝。
茶梅花色多样，色彩瑰丽，开花期长，树形优美，枝条大多横向扩展，姿态丰满，是很适合盆栽欣赏的一种花卉植物，用来布置家居客厅、书房等地方更是有着很好的效果，茶梅的养殖方法就介绍到这里了，希望能给大家带来帮助。
注意事项
茶梅的僵花现象，也就是说，它的花蕾早就死了。要想避免此现象的发生，需注意以下几点：
忌室温过高：家庭盆栽茶梅在寒冷的冬季和早春处于半休眠状态，适宜温度为2~10℃。当平均温度超过10℃时，就会促进它的营养生长，从而争夺了正在发育中的花蕾所需的养分，导致其逐渐枯落。
忌空气不畅：冬季家庭封窗御寒，能否保持空气清新也是防治家养茶梅僵蕾僵花的关键所在。正确的做法是：定时开窗换气，最好每天早晚开窗换气，每次约十分钟，保持室内空气清新。
避免接触有害气体。一是尽可能不在室内吸烟，封窗闭门后，烟气跑不出，会对茶梅不利；二是不把它摆放在厨房、厕所等脏污之处，防止油垢、污垢和煤气的毒害；
三是不要将茶梅“闷”放在新装修的居室内，如要装修，也最好选择无异味无毒害的材料，以防中毒。城市或工矿附近的空气污染严重，当叶片积有灰尘时应及时清洗，保持其正常呼吸，以利生长和保蕾保花。
