花毛茛为毛茛科、花毛茛属多年生草本花卉。花色丰富，多为重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但较小，花直径一般为8cm~1ocm；叶似芹菜的叶，故常被称为芹菜花。原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工栽培，在园林和切花中很常见。
现在各国多有栽培，荷兰、英国、法国、美国、日本等栽培较多，并且培育出许多切花和盆栽品种。中国在上世纪90年代开始从荷兰、日本等引种，作为切花、盆栽和春季花卉展览用花在个各大城市栽培有。
花毛茛原产于地中海沿岸，法国、以色列等欧洲国家已广泛种植，目前世界各国均有栽培。较适宜冬春季促成栽培，其花色鲜艳丰富，花瓣五至数十枚，花径6～9cm，花有红、白、橙等色，并有单瓣及重瓣之分。
形态特征：花毛茛株姿玲珑秀美，花色丰富艳丽，为多年宿根草本花卉。株高20厘米～40厘米，块根纺锤形，常数个聚生于根颈部；茎单生，或少数分枝，有毛；基生叶阔卵形，具长柄，茎生叶无柄，为2回3出羽状复叶；花单生或数朵顶生，花径3厘米～4厘米；花期4月～5月。
生长习性：花毛茛喜凉忌热，宜肥沃而排水好土壤，怕旱，畏积水。花毛茛喜凉爽及半阴环境，忌炎热，适宜的生长温度白天20℃左右，夜间7～10℃，既怕湿又怕旱，宜种植于排水良好、肥沃疏松的中性或偏碱性土壤。6月后块根进入休眠期。
花毛茛原产于以土耳其为中心的亚洲西部和欧洲东南部，性喜气候温和、空气清新湿润、生长环境疏荫，不耐严寒冷冻，更怕酷暑烈日。在中国大部分地区夏季进入休眠状态。盆栽要求富含腐殖质、疏松肥沃、通透性能强的沙质培养土。
花毛莨'的繁殖方式：花毛莨以分株繁殖为主，秋季9-10月将母株块茎分离，每个单株应带根颈，栽于园地或盆栽，栽植不要过深，埋住根颈部分就行。园栽或盆栽都需选择通风良好的半阴环境。
生长旺盛时期注意经常浇水，保持湿润，花前施1-2次稀薄液肥作为追肥，花开茂盛，入夏后，枝叶干枯，植株休眠，这时应将块根挖出，晾干放置于室内通风干燥处，使其休眠，如太潮湿，或留于盆中，易腐烂。
秋季种植时期在立秋后，应愈早愈好，可促使株丛充分长大，次年春季开花好，但最好盆栽，并尽量避免高温及阳光直射，否则块根易腐烂。花毛莨花大而美丽，常种植于树下，草坪中丛植，以及种在建筑物的阴面，同时，也适宜作切花或盆栽。
花毛茛的繁殖方式主要包括球根分株繁殖、种子繁殖及组织培养繁殖。球根分株繁殖具有生育周期短、开花早、株型大、开花多及栽培较容易等特点，但是其分株繁殖系数低，繁殖速度慢，远远满足不了规模化生产的需求。
种子繁殖的倍数高，色艳，但开花少、生育期较长，如果不采取降温措施提前播种，要到3、4月份才能开花，而且对栽培水平的要求较高。组织培养繁殖花毛茛块根虽然繁殖系数高、速度快。
但对接种时期和外植体的选择要求较为严格，繁殖技术较难且成本较高，实际生产中有一定难度。所以用播种法生产花毛茛商品球根，然后用球根生产成品花毛茛以提高花毛莨盆花栽培效益。
分株繁殖：分株在9-10月进行，将块根带根茎掰开栽植。盆栽花毛茛以分株繁殖为主，通常在秋季9~10月进行。留盆休眠度夏的块根挖出后，抖去泥土，用手顺其自然长势掰开。每个分离部分必须带有一段根颈，且有1~2个新芽，3~4个小块根。
随后放入1%KMnO4溶液中浸泡3~5min消毒灭茵，稍晾干后栽植。离盆休眠度夏的块根，为防止块根腐烂、出芽整齐，消毒后要进行催芽处理。选荫凉、通风、避雨处，铺一层5cm厚的干净湿河沙，将块根倒插在湿沙中，只埋入萌芽部位，其余部分露出。经常喷冷水，保持河沙不干燥不积水；
同时每周喷洒一次50%多茵灵可湿性粉刺800倍液进行消毒，防止块根腐烂。块根在低温下缓慢吸水膨大后，约20d，芽萌动如米粒且生出新根时栽植。栽植不宜过深，埋住根颈部位即可。
过深不利于出叶；过浅不利于发根。出苗前控制浇水，保持土壤湿润，齐苗后再逐渐增加浇水量。但由于块根短小密聚，分株不易，且倍数太低，因此生产上常用种子繁殖。
播种后球根繁殖
1、育苗：花毛莨具有多种花色，要根据各花色的市场销售比例确定种植比例，正常播种期为10月中旬到11月中旬。将花毛茛种子放入水中24h后捞出，放在纱布上包好，然后置于恒温箱中催芽，适温15℃左右，每天早晚取出用清水各漂洗1次，然后滴干水分，使种子保持湿润状态。
催芽后7d左右，部分种子开始发芽，此时立即播种。待发芽的种子适当干燥后放入适量黄沙拌匀，然后撒播均匀，播量2~3g·m-2。盖土用泥炭和珍珠岩按1：1拌匀，厚度以0.2~0.3cm为宜。
苗床要排水良好，通常选择通风透光良好、空气相对湿度较高的保护地。苗床用国产泥炭（东北草炭）与珍珠岩按3：1拌匀、铺平，然后浇足水，在上面铺一层基质（进口泥炭：珍珠岩=1：1）。
基质pH6.0~7.5，EC值（含盐量）为0.5~0.7。苗床常会受到风、雨等气象灾害和病虫害等因素的侵扰，所以要加强对苗床的保护力度。使用一些辅助保护材料。
如防虫网、遮阳网及塑料薄膜等，加强管理，密切关注天气情况，加强检查预防，有效避免不必要的损失。播种后约5~7d出苗，注意保持基质湿度，及时补水，保证顺利出苗。
2、定植：待花毛茛幼苗长到3~4片真叶时进行定植，时间约在12月中旬至1月中旬。根据生产计划和茬口安排选择合理的定植地点，同时要符合集中育苗和就近栽培的原则。
花毛茛苗不宜带土，起苗时去除生病和长势较弱的幼苗，放弃叶柄极短、叶片较厚、叶柄较长及叶片特小的幼苗，前者植株矮小，后者茎高花小，分蘖少，重瓣率低。花毛茛喜微酸性环境，宜选择疏松、肥沃的沙壤土。
通常用园土、沙土、腐熟饼肥（鸡粪）按5：3：1的比例配制，或用同土、腐叶土、腐熟有机肥按4：2：1的比例配制定植的株行距为10cm左右，深度以不埋心为宜。
播种繁殖
1、留种采种：为采集优良种子，要根据选种目标的要求，确定采种母株，标明记号，加强管理。花开时，再进行花朵间或植株间的人工辅助授粉。在雄蕊花粉散开时，用毛笔蘸花粉向其他花朵的雌蕊柱头上涂抹，当授粉花花瓣脱落，结成由种子紧密排列而成的青色聚合果时。
摘去其余花朵和花蕾，使营养集中供应种子生长发育。同时，加强肥水管理和病虫害防治，使花毛茛健壮生长,制造更多的营养输送给果穗，长出充实饱满的种子。6月花毛茛地上部分枝叶枯黄，聚合果由青变黄，种子发育成熟时，采摘下聚合果，晒干后装入纸袋，置于通风干燥处贮藏到秋季播种。
2、低温催芽：花毛茛正常播种期为秋季，宜在温度降到20℃以下的10月播种。但不同年份温度相差较大，发芽时间长短不一。如能控制种子发芽适温在10℃至15℃，约20天发芽。早播，温度高于20℃不发芽，直至下降到发芽温度，播后发芽所需时间长；
晚播，越冬前营养生长量不足，翌春开花小；播种太晚，温度低于5℃也不能发芽，直至翌年2月份，温度升高后发芽。生产中为了延长营养生长期，培育优质的花毛茛，可提前到8月中、下旬播种。
此时气温高，不利于种子发芽，需经低温催芽处理。即将种子用纱布包好，放入冷水中浸种24小时后，置于8℃至10℃的恒温箱或冰箱保鲜柜内，每天早晚取出，用冷水冲洗后，甩干余水，保持种子湿润约10天，种子萌动露白后，立即播种。有条件的地方可采用高山育苗。
