观音莲 Sempervivum tectorum 景天科长生草属多肉植物，也叫做长生草、观音座莲、佛座莲。原产于西班牙、法国、意大利等欧洲国家的山区，属于高山多肉植物。现在各地都很普及，是多肉植物中最常见的品种之一堪称普货之王。
观音莲肉如其名，叶片莲座状环生，如莲座一般的外形，叶片扁平细长，前端急尖，叶缘有小绒毛，充分光照下，叶尖和叶缘形成非常漂亮咖啡色或紫红色。
观音莲其实要分为两种科属的植物类型，我们通常家养的是景天科观音莲，呈现出莲花一样的外表特征，是多肉型植物；而还有一种叶形宽大、叶面有明显的叶脉的，是天南星科的，也叫观音莲属于观叶植物。
长生观音莲、观音座莲、佛座莲，是一种以观叶为主的小型多肉植物，也是近年来销量比较大的多肉植物之一。其株形端庄，犹如一朵盛开的莲花，叶色富于变化，紫红色的叶尖极为别致，适合做中小型盆栽或组合盆栽。
用不同造型的花盆栽种，其观赏效果也相差很大，用卡通型的花盆栽种，活泼可爱，深受孩子们的欢迎；用紫砂盆或青花瓷器盆种植，端庄大方，颇受中老年人的青睐；而栽于木质的小花盆，时尚自然，很受年轻人的喜爱。
形态特征：观音莲为景天科长生草属多年生肉质植物，植株具莲座状叶盘，其品种很多，叶盘直径从3厘米至15厘米都有，肉质叶匙形，顶端尖，叶色依品种的不同，有灰绿、深绿、黄绿、红褐等色，叶顶端的尖既有绿色，也有红色或紫色。
目前市场上比较流行的是叶尖呈紫色的品种，叶缘具细密的锯齿。发育良好的植株在大莲座下面会着生一圈小莲座，此外每年的春末还会从叶丛下部抽出类似吊兰的红色走茎，走茎前端长有莲座状小叶丛。长生草的小花呈星状，粉红色。
生长习性：长生草原产西班牙、法国、意大利等欧洲国家的山区，喜阳光充足和凉爽干燥的环境，为高山多肉植物，夏季高温时和冬季寒冷时植株都处于休眠状态，主要生长期在较为凉爽的春、秋季节，生长期要求有充足的阳光。
如果光照不足会导致株形松散，不紧凑，影响其观赏，而在光照充足处生长的植株，叶片肥厚饱满，株形紧凑，叶色靓丽。浇水掌握“不干不浇，浇则浇透”，避免长期积水，以免造成烂根，但也不能过于干旱。
否则植株虽然不会死亡，但生长缓慢，叶色暗淡，缺乏生机。每 20天左右施一次腐熟的稀薄液肥或低氮高磷钾的复合肥。冬季夜间温度不低于5℃，白天在15℃以上，植株能继续生长，可正常浇水，并适当施肥；如果控制浇水，使植株休眠，也能耐0℃的低温。
多肉观音莲的养殖方法：观音莲盆栽宜用疏松、排水通气良好的富含腐殖质的土壤，一般可用腐叶土、园土和河沙等量混合作为基质。4－9月为其生长旺盛期，此时要求土壤湿润及空气湿度较高，要给予充足的水分；
尤其夏季高温期，叶片水分蒸发量大，需水量更多，如缺水极易使叶片萎蔫，所以须经常向叶面喷水，同时保持环境湿润，但必须避免盆中积水，否则会引起根系腐烂。秋天气温 低于15℃，观音莲 生长停滞而呈休眠状态。
地上部叶片开始逐渐枯萎，此时须尽量减少浇水量，将其置于温暖、无凤的干燥地方，保持盆土适当干燥（只带微湿） 以利安全越冬；如果湿度大，温度低，块茎极易腐烂。
观音莲在整个生长期都要求在半阴条件下生长，如光照太强，容易使叶色暗淡，经至产生日灼；但光线太弱也易引起徒长 ，植株生长纤细而易倒伏。在生长旺盛期可根据植株生长情况，每月施1－2次稀薄液肥，并增施磷钾肥，以利植株茎干直立，生长健壮，同时有利于地一块茎生长充实及冬季抗寒越冬。
多肉观音莲的繁殖方式：观音莲繁殖方式有扦插、分株。主要靠分株，将叶片中间生长的新枝剪掉，单独扦插在土壤中即可。
多肉观音莲的作用用途
观赏价值：观音莲的应用比较广泛，它可以中小盆种植，用来布置书房、客厅、卧室和办公室等处，显得高贵典雅。
净化作用：观音莲被称为能够净化空气吸收灰尘等的功能，其实言过其实。多肉型观音莲仅具有微吸收有毒气体和微增湿的效果。其实观音莲最主要的作用是治疗伤寒腹泻、风湿、鼻炎及各类皮肤病。
需要注意的是：观音莲全株都有毒，茎干处毒性最大。如果皮肤接触到汁液会引发瘙痒，不慎进入眼睛可导致失明，不小心吃下去的话，喉舌发痒肿痛、恶心呕吐，最严重者，可导致心脏麻痹进而死亡。所以养殖时要多加小心。
园林用途：观音莲株形紧凑直挺，叶片宽厚并富有特殊的金属光泽；叶脉清晰如画，极富诗情画意，为风格独特的观叶植物，也是流行于海内外的观叶植物之一。
