番红花别称西红花、藏红花，是为鸢尾科番红花属的多年生花卉，同时也是一种常见的香料，叶丛纤细刚幼，花朵娇柔优雅，花色多种，具特异芳香，是点缀花坛和布置岩石园的好材料，也可盆栽或水养供室内观赏。
番红花既是百草园中的宠儿，又是庭园点缀或盆栽作为案头摆设的名卉。花色有淡紫色、白、黄、红、蓝色，花期有春季或秋季开花两种，春季花期为2-3月，秋季花期为10月下旬-11月中旬，而以春季开花者居多。
因其株形极为矮小，性又耐寒，所以可作为冷天时的室内装点。下面我们就一起来看一看番红花的养殖方法和注意事项吧！
番红花的生长习性：番红花原产欧洲南部，我国各地常见栽培。为秋植球根花卉，喜冷凉湿润和半阴环境，较耐寒，宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土，pH值5.5～6.5。球茎夏季休眠，秋季发根、萌叶。
盆栽番红花养殖方法
栽种：事先准备好盆土，选择肥沃疏松的富含腐殖质的土壤。选择种球必须选择个头大而饱满、没有霉斑病斑的健壮球。秋季，将种球栽种在花盆中，原则上一盆一株。
但根据植株及花盆的大小，一盆可适当栽种4~6株，栽种后覆土5~8厘米。栽种后的一周内，将花盆摆放在阴凉通风处，一周可移到光线明亮处养护。
浇水：浇水是我们大家最难掌握的事情，但是在给番红花浇水的时候可以说是非常的简单的，我们大家只需要在给番红花浇水的时候保证它的盆土是处于一个湿润的状态就可以，在平时就可以根据它盆土的干湿程度来进行。
番红花通常秋季栽种，冬春季节为其生长期，气候寒冷干旱，需要适当浇水。种植后20天左右出苗，出苗前浇一次水，以利出苗。入冬前浇一次防冻水，以增加土壤的温度。
4月中旬浇一次水，以减轻干热风的危害。浇水时注意，气温较低时不要浇冰水，水的温度与室温相当，以免盆土结冰影响植株生长。
光照：在它生长的过程中也要让它接受适当的光照，不然长时间的接收不到光合作用会导致它出现不开花的情况，但是在夏天非常强烈的阳光中需要我们大家对它进行适当的遮阴，在其它季节当中就可以接受全日照。
施肥：栽种前应在盆土中加入足量的底肥，如饼肥、厩肥、火烧土、草木灰、鸡鸭粪等，还应施入一些过磷酸钙。栽种生根后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥。
施肥切忌施肥过浓，以免造成叶片徒长，影响花芽的生长。番红花10月开花后，应再追施1次至2次氮、磷、钾均衡的速效肥，以利于球茎的生长发育，使球茎能为来年多开花、开好花贮藏足够的养分。
看苗追肥：追肥要看苗的长势和土壤肥力来确定。施氮肥过多，会造成叶片徒长，影响大球茎形成，降低球茎产量。一般在齐苗及开花终期，每亩施腐熟的人粪尿30担，或一定量的硫酸铵。
冬肥：每亩施栏肥或垃圾80担，在12月份均勻铺于畦面上，然后覆少量泥土，既增加肥力，又起防冻保暖作用。
种球贮藏：四月下旬至五月上旬，番红花地上部分枝叶逐渐变黄，可将种球从盆中挖出收藏。挖出后对种球进行分类，对于腐烂、长有病斑的种球及时处理，或清除，或扔掉。将番红花的种球放在纱质袋中，贮藏在少光、阴凉、通风的地方，保持室内干燥。秋季可重新栽种。
番红花的注意事项
1、品种选择：番红花通常在冬春季节开花，花友们在种植时可根据需要选择不同的品种。建议选择春季开花品种，春季环境相对较好，并且花后及时贮藏种球，开花时间更久。
2、花盆大小：番红花栽植盆宜选择15～20厘米的泥盆或透气性能较好的塑料盆，每盆种植4～6个大球，于9～10月份栽种。当也可采用小盆，3～5厘米黑色塑胶盆，一盆一球。
3、种球贮藏：番红花在4～5月时地上部分枝叶逐渐变黄，可将种球从盆中挖出收藏，将种球放在纱质袋中，贮藏在少光、阴凉、通风的地方，保持室内干燥，秋季可重新栽种。
