白鹤芋，别名：白掌、苞叶芋、一帆风顺。属天南星科、白鹤芋属多年生草本植物，白鹤芋翠绿叶片，洁白佛焰苞，非常清新幽雅，是世界重要的观赏花。它还是可以过滤室内废气的能手。
对付氨气，丙酮，苯和甲醛都有一定功效。20世纪初开始应用于盆栽观赏，到80年代在欧洲已十分流行，视白鹤芋为"清白之花"，具有纯洁平静、祥和安泰之意。
形态特征：白鹤芋的花葶直立，高出叶丛，佛焰苞直立向上，稍卷，白色，肉穗花序圆柱状，白色。常见高45厘米。株高40厘米叶大、灰绿色。大型种，叶深色，花小、白色，生长慢。
用119厘米盆，栽植后8个月开花。花序为一肉穗花序，花两性或单性，花被缺或为4个鳞片状体；雄蕊1至多数，分离或合生成雄蕊柱，退化雄蕊常存在；子房1，由1至数心皮合成。白鹤芋的花期一般为5—8月。
生长习性：白鹤芋喜阳、不耐寒、较喜水、较喜肥。白鹤芋喜高温多湿和半阴环境。白鹤芋叶片较大，对湿度比较敏感。夏季高温和秋季干燥时，要多喷水，保证空气湿度在50%以上，有利于叶片生长。
高温干燥时，叶片容易卷曲，叶片变小、枯萎脱落，花期缩短。白鹤芋怕强光暴晒，夏季遮荫60%～70%，但长期光照不足，则不易开花土壤以肥沃、含腐殖质丰富的壤土为好。喜高温多湿和半阴环境。
白掌的繁殖方式：白鹤芋常用分株、播种和组培繁殖。
分株繁殖：以5～6月进行最好。将整株从盆内托出，从株丛基部将根茎切开，每丛至少有3～4枚叶片，分栽后放半阴处恢复。
播种繁殖：开花后经人工授粉，可以得到种子。采种后需立即播种，发芽温度为30℃，播后10～15天发芽。如发芽时遇温度过低，种子易腐烂。
组培繁殖：20世纪70年代末和80年代初白鹤芋在美国、德国已开始进行组培繁殖。以幼嫩花序和侧芽为外植体，经消毒后接：在添加10毫克/升6－苄氨基腺嘌呤和2毫克/升吲哚乙酸的MS培养基上，40～45天后长出愈伤组织和不定芽。再把不定芽转移到添加吲哚乙酸2毫克/升的MS培养基上，30～40天诱导生根，成为完整植株。
白掌的病害防治
危害叶片：白鹤芋常见细菌性叶斑病、褐斑病和炭疽病危害叶片，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒。另有根腐病和茎腐病发生，除注意通风和减少湿度外，用75%百菌清可湿性粉剂800倍液防治。
介壳虫：有时发生介壳虫和红蜘蛛危害，用50%马拉松乳油1500倍液喷杀防治。防治方法：方法是用抹布擦拭、喷施风油精或洗衣粉500倍液、喷施杀扑磷、虱蚧宁、国光蚧克等进行防治，效果均良。
一般通风不良是诱导此虫害的主要原因，介壳虫吮吸花卉植物的汁液，一般不移动，擦拭去除即死亡，为最环保的方法，但一定要擦拭干净。注意喷药杀灭后，死亡的介壳虫也不能掉落。以后要加强通风管理，是预防病虫害的最佳方式。
