在情人节送鲜花是传统节日里不可或缺的一项节目。可是，情人节玫瑰花的含义，你知道多少呢？在我国，一般说，不同颜色、品种的玫瑰花，是表达爱情最常用的鲜花。通常情人节中，以赠送一支红玫瑰来表达情人之间的感情。
将一枝半开的红玫瑰衬上一片形色漂亮的绿叶，然后装在一个透明的单支花的胶袋中，在花柄下半部用彩系上一个漂亮的蝴蝶结，形成一个精美秀丽的小型花束，以此作为情人节最佳礼。
在情人节时玫瑰是世界上主要的礼品花之一、表明专一、情感和活力。玫瑰一般有深红、粉红、黄色、白色等色彩。著名品种有伊丽莎白女王(红色)、初恋(黄色)等。情人节以送红玫瑰的最多。
给情人送玫瑰以几枝为宜?当然是越多越好，一枝取情有独钟之意，三枝则代表“我爱你”。送6枝、8枝代表吉祥数，送11枝，是将10枝送给最心爱的人，另一枝代表自己。至于送24枝则是国际性的常例，12枝为一打，代表一年中的12个月，有追求圆满，年年月月献爱心之意。
情人节送花，不单是热恋情人的专利，针对变心、花心的人，也可以送花来表达内心的幽怨与不满。透过“花语”的传达，说不定负心的人还会因感动而回头，夫妻之间误会冰释而破镜重圆呢！可选其它配花的品种依次为：蝴蝶兰、百合、马蹄莲、郁金香、非洲菊、情人草、满天星、康乃馨、彩海芋。)
玫瑰（红）：热情、热爱着您 我爱你、热恋，希望与你泛起激情的爱；
玫瑰（蓝）：奇迹与不可能实现的事；
玫瑰（粉红）：感动、爱的宣言、铭记于心、初恋，喜欢你那灿烂的笑容；
玫瑰（白）：天真、纯洁、尊敬、谦卑；
玫瑰（黄）：不贞、嫉妒， 欢乐，高兴，道歉。对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福，对于爱情，黄玫瑰就算是一种不祥之物了，因为它代表嫉妒失恋和消逝的爱，甚至是一种嫉恨的表达。在日本，黄玫瑰是分手的代表礼物代表再见，拒绝的爱；
玫瑰（紫）：忧郁.梦幻，爱做梦；
玫瑰（捧花）：幸福之爱；
玫瑰（橙）：羞怯，献给你一份神秘的爱；
玫瑰(花苞):美丽和青春；
玫瑰（橘）：欲望；
玫瑰(红+白):共有；
玫瑰(红+黄):快乐；
玫瑰（黑）：你是恶魔，且为我所有；
玫瑰：纯洁的爱、美丽的爱情、美好常在；
红玫瑰：热恋、热情、热爱着你；
粉玫瑰：初恋、求爱、爱心与特别的关怀；
黄玫瑰：高贵、美丽或道歉；
橙玫瑰：富有青春气息、初恋的心情；
白玫瑰：天真、纯洁；
绿玫瑰：纯真简朴、青春长驻，我只钟情你一个；
蓝玫瑰：敦厚，善良；
黑玫瑰：高贵，神秘你是我的女神；
香宾玫瑰：梦幻。
玫瑰花束和玫瑰数量的不同意义：
1朵玫瑰代表-我的心中只有你ONLYYOU!
2朵玫瑰代表-这世界只有我俩!
3朵玫瑰代表-我爱你ILOVEYOU!
4朵玫瑰代表-至死不渝!
5朵玫瑰代表-由衷欣赏!
6朵玫瑰代表-互敬互爱互谅!
7朵玫瑰代表-我偷偷地爱著你!
8朵玫瑰代表-感谢你的关怀扶持及鼓励!
9朵玫瑰代表-长久ALWAYS!
10朵玫瑰代表-十全十美无懈可击!
11朵玫瑰代表-最爱只在乎你一人!
12朵玫瑰代表-对你的爱与日俱增!
13朵玫瑰代表-友谊长存!
14朵玫瑰代表-骄傲!
15朵玫瑰代表-对你感到歉意I'MSORRY!
16朵玫瑰代表-多变不安的爱情!
17朵玫瑰代表-绝望无可挽回的爱!
18朵玫瑰代表-真诚与坦白!
19朵玫瑰代表-忍耐与期待!
20朵玫瑰代表-我仅一颗赤诚的心!
21朵玫瑰象徵-真诚的爱!
22朵玫瑰象徵-祝你好运!
25朵玫瑰象徵-祝你幸福!
30朵玫瑰象徵-信是有缘!
36朵玫瑰象徵-浪漫!
40朵玫瑰象徵-誓死不渝的爱情!
50朵玫瑰象徵-邂逅不期而遇!
66朵玫瑰象征-细水常流
88朵玫瑰象征-用心弥补
99朵玫瑰象徵-天长地久FOREVER!
100朵玫瑰象徵-百分之百的爱100%LOVE!
101朵玫瑰象徵-最…最爱!
108朵玫瑰象徵-求婚!
144朵玫瑰象征-爱你生生世世
365朵玫瑰象征-天天想你
999朵玫瑰象征-天长地久
1001朵玫瑰象征-直到永远
