多肉植物是指植物的根、茎、叶三种营养器官中叶是肥厚多汁并且具备储藏大量水分功能的植物，也称“多浆植物”。其至少具有一种肉质组织这种组织是一种活组织，除其它功能外，它能储藏可利用的水，在土壤含水状况恶化、植物根系不能再从土壤中吸收和提供必要的水分时，它能使植物暂时脱离外界水分供应而独立生存。据粗统计，全世界共有多肉植物一万余种，在分类上隶属100余科，多肉还能净化空气。
一、多肉植物的养殖方法和注意事项
1、光照：在家养多肉，一定要多晒太阳，光照充足多肉长势矮壮，容易上色出状态，缺光多肉会瘦弱徒长，但是夏季的暴晒还是要遮挡一下的，防晒伤。
2、温度：过冬时应将植株移进室内进行养殖，防止温度过低导致植物冻死，也不要将盆栽放在暖气上，它不耐暖气的高温度。
3、浇水：春、秋生长季，等土干透浇透水，夏季多肉休眠，等土干透沿盆边溜点水，而且要在早晚浇，冬季温度低于10℃，等土干透沿盆边溜点水，而且要在中午浇，温度低于5℃，直接断水。
4、施肥：植株对肥料的需求不高，施肥时最好使用缓释肥，差不多一年一到两次就可以了。
5、通风：春、夏、冬三季，有条件的最好露养，室内养护一定要注意通风，勤开窗，夏季和多雨的季节，可以用小风扇给多肉吹吹风，增加空气流动。
二、注意事项
浇水时应该沿着花盆壁慢慢浇入。一定要给予植株适当的通风，否则会产生真菌病虫影响植株的正常发育。
