蒲公英菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。
蒲公英茶的功效
1、清热解毒
蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或是化脓性疾病治疗效果都很好。
2、抗菌消炎
抗菌消炎是蒲公英茶的重要功效之一，它对人体内的金黄色葡萄球菌和链球菌，以及革兰氏阴性菌，还有痢疾杆菌和大肠杆菌等致病菌都有很好的抑制和消除作用，它们能消除人体内的炎症，也能防止这些细菌在人体内滋生，能防止它们对人体产生不良影响。
3、美容养颜
女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还能够很好的美容效果。上文我们说了蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身的处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
4、预防缓解贫血
平时人们多喝蒲公英茶，能促进人体对食物中微量元素铁的吸收和利用，它能提高人体造血功能，预防人体出现缺铁性贫血，而那些本身就患有贫血的人群，多喝一些蒲公英茶，还能让贫血症状尽快减轻。蒲公英茶还具有超强的抗病毒能力，在流感高发季节中，多喝蒲公英茶能有效预防感冒。
哪些人不能喝蒲公英茶
蒲公英茶是一种性质寒凉的饮品，平时那些脾胃虚寒或者寒性体质，以及阳虚畏寒的人群都不能喝蒲公英茶，不然会让身体出现多种不适症状，对人体健康不利。生活中那些过敏体质的人群也不能喝蒲公英茶，因为蒲公英茶中有一些易过敏成分，他们饮用以后容易让身体出现过敏。
