紫花苜蓿，豆科、苜蓿属多年生草本，根粗壮，深入土层，根颈发达。原产于小亚细亚、伊朗、外高加索等一带。多生于田边、路旁、草原以及河岸等地。目前世界各地都有栽培或呈半野生状态。
一、紫花苜蓿的花期
紫花苜蓿多于5～7月开花，且因气候不同而有差异，但整体上看花期呈由南向北逐渐推迟的趋势，例如四川、陕西、宁夏、山东、河北等地多在5～6月开花，而甘肃、新疆、内蒙古、辽宁等地则多在6～7月开花，另外紫花苜蓿的花期较长且持续约30～40天。
二、紫花苜蓿的功效
1、治疗黄疸型肝炎
将苜蓿和茵陈各取5钱，然后混合，用水煎服，一天服用两次。
2、治疗风湿筋骨痛、神经痛
将苜蓿洗净后用适量的水煎煮，一天分两次服用即可。
3、治疗毒蛇咬、蜈蚣以及黄蜂蜇
将新鲜的苜蓿捣烂后敷在被咬的伤口处即可。
4、防止出血
对于一切出血侯征，例如鼻血、吐血、咳血、便血等，可以使用苜蓿进行止血。这是因为苜蓿里面含有维生素K，维生素K具有止血的作用，能够帮助血液凝固。苜蓿是所有食材中维生素K含量比较高的食物。
5、清内热
苜蓿是凉性食物，进行之后，能够清除内火 ，特别是在燥热的季节，如果吃一些苜蓿佐餐的话，效果非常好。
6、预防便秘
苜蓿中的粗纤维可以促进肠胃的蠕动，从而减少粪便在体内停留的时间，从而起到预防便秘的作用。
三、紫花苜蓿的种植方法
1、种子选择
栽培前选育种子，必须选育质量好的苜蓿种子。 一般来说，以亮苜5号，赛特，德宝，三得利等苜蓿种子。
2、种植准备
播种前要妥善处理种子和土壤。 未覆盖种子的处理以杀虫剂，灭菌，根瘤菌接种等为主，土壤处理以翻耕，施肥，除草，杀虫剂等为主。
3、种子处理
首次种植苜蓿的区域应该使用根瘤菌剂进行混合种植。种子每斤5克根瘤菌剂，拌匀后马上播种。
4、施肥
在苜蓿上有根瘤，可以固定空气中的氮素，为自身提供氮素，因此以磷施肥为主，应适当施用钾。 在贫瘠地，碱性地，土壤氮素含量低的地方，施用一定量的尿素作为播种肥料。
5、水分管理
苜蓿根系深植土壤，耐干旱性强。 在旱季及时浇水，割草后浇水，可以明显增加产量。注意及时排水雨季积水。
6、播种方法
我国北方两熟地区适宜秋播。此时，各种环境条件适宜，正好是苜蓿播种的最佳时期。一般在9月至10月之间进行。
7、除草
从播种后到苗期，每年返青后，每次收割时都要注意杂草的防治。 可以进行人工连根拔起和化学除草。 化学除草可以喷洒三叶草专用除草剂。
