一、羽衣甘蓝的花语
羽衣甘蓝花语为华美，祝福，如意吉祥。因为羽衣甘蓝的整体形状就像盛开的牡丹花一样，还被称之为叶牡丹。牡丹的花语寓意就很美好，且羽衣甘蓝的形态美观，最外围的叶片是深浅变化的颜色，中心的叶片颜色丰富，有纯白色的，玫瑰红色的，紫红色的，淡黄色等等，所以它得此花语。此外，它的适应能力也比较强，能忍受短时间的霜冻，也有耐高温能力，栽培起来很容易，现在分布的是很广泛的。
二、羽衣甘蓝的功效和作用
1-羽衣甘蓝的观赏价值
羽衣甘蓝是盆栽观叶的佳品，它的叶片形态美观，叶色绚丽如花，有淡红、紫红、白、黄等，极为鲜艳，特别是中心的颜色更为丰富，形如牡丹，层层叠叠，且具有较长的观赏期，观赏价值较高，是花坛布置的重要材料，能达到较好的审美效果，常见于公园、街道、花坛，用羽衣甘蓝装饰组成各种美丽的图案，新颖亮眼。同时，目前欧美以及日本还将部分观赏羽衣甘蓝品种用于鲜切花销售。
2-羽衣甘蓝的营养价值
除了观赏效果，羽衣甘蓝还富含丰富的营养，被誉为对人体身体最好的蔬菜之一。羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2以及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，是普通甘蓝的三倍以上，多食用羽衣甘蓝可以有效补钙，并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高，是治疗儿童夜盲症首选蔬菜。
三、羽衣甘蓝的养殖方法
1-光照
羽衣甘蓝是喜欢光照的植物，不太耐阴，在养殖的时候，应该将其放置在有充足的光线的地方，最好是放在有散射光线并且通风比较好的地方。
2-温度
羽衣甘蓝是一种喜欢冷凉气候的植物，可以耐寒，也可以耐热，所以说，羽衣甘蓝栽培还是比较容易的。羽衣甘蓝生长的适宜温度是在15℃——25℃之间，播种的发芽温度是在18℃——25℃之间。
3-土壤
羽衣甘蓝对生长所需的土壤要求也不严，它适合生长在疏松、肥沃并且排水性良好的土壤当中，可以耐盐碱土壤。
4-浇水
羽叶甘蓝对水分的需求不严，它不耐干旱，并且怕积水。在羽衣甘蓝的生长期间要保持盆土湿润，但是浇水也不要太多，否则会出现烂根。
5-施肥
羽衣甘蓝对肥料的需求还是很大的，每个月都要施一两次飞，以磷肥和钾肥为主，不要使用太多的氮肥，否则会导致叶子徒长的。
