铁皮石斛属于兰科石斛科的被子植物，它的原产地在我国浙江，株高可达9-35厘米，叶子为长圆状，长3-4厘米，宽9-11毫米，边缘和中肋长带淡紫色，叶捎长带紫斑。它的花期为3-6月，花语是勇敢、慈爱、喜悦。
一、铁皮石斛的水培方法
1、选择水培铁皮石斛
水培之前，首先要选择适合水培的植株，以生长2年以上并且已经驯化的铁皮石斛幼苗最佳，或剪掉老植株上的部分枝条和花苞也可以。
2、处理水培植株
将选择好的植株仔细清洗一下，将其上面的泥土洗掉，并剪去上面的烂根、老根或病根，之后就可将它泡在放有多菌灵的溶液中，以防根部伤口受到病菌感染，消毒好之后，就可将它放在阴凉地方晾干，就可进行水培了。
3、准备水培容器
选择水培容器时，最好用透明度较好的瓶子，并且瓶子上面还带颈，因为这样就可以让铁皮石斛完全融入到水中，如果找不到这种瓶子的话，可以用胶带将其固定住。
4、进行水培
将准备好的水培植株放在瓶子里面，然后就可以向里面开始添加水分，水里可适当添加一些植物营养液，通常用氨基酸或者酵素，苹果醋也可以，但不管是哪一种，都不可放太多，只需一小瓶盖即可。如果你不想用这些，也可以直接买营养液。
5、及时换水和营养液
水培时，要注意定时给它换水和营养液，如果是春天，时间以7到10天最好，如果是冬天就可相隔时间长一些，因为此时温度低，植物消耗的营养少，以15天左右换一次最佳。到了夏天时，它的呼吸量大，营养消耗也快，所以相隔4到5天就需换一次营养液和水，这样才能将其水培好。
二、铁皮石斛的功效和作用
1、促进消化
铁皮石斛对胃比较好，能起到护胃的作用，促进胃液的分泌，保护胃功能，促进消化能力，肠胃不好可以适当吃一点。
2、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用，能起到滋养肝阴的作用，所以对于这方面出现的一些疾病，铁皮石斛是具有作用的。
3、滋阴养目
石斛具有滋阴养目、保护视力的作用，通过滋养肾阴来起到明目的效果，用眼比较多的人群可以适量吃一点。
4、护肤抗衰老
铁皮石斛对皮肤有滋养的作用，可以使皮肤变好有光泽，抗人体衰老，起到美容养颜的效果。
5、滋阴养血
铁皮石斛含有丰富的营养，有滋阴养血的效果，具有增强免疫力的作用，可以抗疲劳。
三、铁皮石斛和石斛的区别
1、茎的区别
石斛的茎直立，呈稍微有些扁的圆柱形，长约10-60厘米，大概粗1.3厘米，上部会稍微有些弯曲，到基部就明显的收狭，它没有分枝，有多节。
铁皮石斛的茎为圆柱形，和前者相比它更短细些，大概长9-35厘米，粗2-4毫米。它也是没有分枝，有多节，节间长约1.3-1.7厘米。
2、叶片区别
石斛的叶片属革质，形状是长圆形，长约6-11厘米，宽1-3厘米，先端钝并有不等侧的两列，基部有抱茎的鞘。
铁皮石斛的叶片为纸质，为长圆状的披针形，且不如前者宽大，长约3-7厘米，宽9-15毫米，它的叶片边缘和中肋会呈淡紫色，叶鞘也有紫色的斑。
3、花的区别
石斛的花朵较大，花瓣为斜的宽卵形，颜色为白色并带有紫色的先端。
铁皮石斛的花瓣是黄绿色，呈长圆状的披针形。
