一、辨别寒兰品种好坏的方法
1、看叶姿
寒兰的叶面细腻光滑油亮，根据叶面颜色的深浅和大小程度又分别有不同的品种，一般来说高挑修长、秀美光亮且叶脉清晰的寒兰品质最好，自古也说寒兰的叶子比春兰、建兰都更加挺拔优美、有气度，具备以上特征的寒兰都是优良品种。
2、观花型
观察花型变化是怎样辨别寒兰品种的好坏的方法之一，寒兰的花型容易变化，它不像别的鲜花那般有固定的花形，主要分有外蝶、内蝶、硬棒、多瓣、等多个形状，寒兰新出的奇态花、意形花足以让你感到惊艳，此类的花形都是品质极好的寒兰。
3、看花色
大多数高品质的花都是看它的光鲜程度，寒兰也不例外，除纯蓝色外，所有的颜色几乎都被寒冷所包揽，但若是发现寒兰在原有颜色上出现了泛黄或是泛白的颜色则说明这珠寒兰不是高品质的寒兰，品质优良的寒兰花色也会极其纯正，没有掺杂任何色彩。
4、闻花香
寒兰的花香是众所周知的好闻，它的香味不似别的花香那般浓艳，而是清幽的冷香，气温越是低它的花香越是浓烈，经验可知5℃左右的寒兰花香最好闻，即使在较远处也能闻到花香味，这也是优良品质寒兰的特性之一。
二、寒兰的施肥方法
1、萌芽期
寒兰在萌芽期间的时候要保证养分的充足，此时施肥主要以腐熟的农家肥溶液为主，大概每隔2～3周施加一次，施肥时要注意避开叶片，以免污染叶片造成叶黄现象，此时应增加氮肥的用量，这样能促使枝叶的繁茂生长。
2、生长期
春秋季节是寒兰生长最为旺盛的时期，此时施肥要充足，此时要逐渐减少氮肥的用量，最好是按照薄肥勤施的原则进行，大概每隔10～15天施肥一次，肥料主要以稀薄的饼肥水为主，施肥后要浇入清水，以稀释肥料的浓度。
3、休眠期
为了增加土壤的肥力，在植株休眠期的时候也要适当的补充一些肥料，主要以喷施叶面肥为主，这样也不会造成植株肥害，大概每隔10天喷洒一次，主要以稀薄的磷酸二氢钾溶液为主，喷施后要加入适量清水清洗叶面，以免污染叶片影响生长。
4、开花期
在开花期间的时候也要补充足够的养分，这样可以使开花最美，此时主要是天然的有机肥为主，大概每隔一个月施加一次，此时切忌施加氮肥，否则很容易造成植株出现徒长的现象，施肥后要进行松土处理，以利于根系的吸收。
三、寒兰的繁殖方法
1、分株
寒兰在采用分株的方法时，可先将生长健壮的母株从盆土中取出来，将上面带在一起的球茎剪开，在准备好的营养土中加入适量碎瓦片，再覆盖一层沙子和细土，将取出的分茎埋入其中，浇入少量的水分，经常保湿，大概半个月左右发芽。
2、播种
寒兰的种子很细，最好选用尚未开裂的果实种子，取出来后用适量的酒精溶液进行消毒，放在次氯酸钠溶液中浸泡10分钟左右，再用清水清洗干净，等晾干后放在营养土中，温度控制在25℃左右，待长出真叶后进行移栽。
3、扦插
扦插是寒兰怎么繁殖中的常见方法，首先将寒兰上多年生的健壮枝条作为插穗，将其剪成多个分枝，每个分枝上留有一个新芽，用适量的生根粉将基部处理一次，直接插入富含腐殖质的沙土中，保持土壤湿润，大概1个月左右发芽生根。
4、注意事项
由于寒兰的生长对环境要求很高，它的耐寒性和耐热性都很差，采用分株方法主要是在春秋两季进行，采用播种的方法时，用常规的方法很难萌发，一般都是采用人工催芽，这样才能利于植株的发芽率。
