一、蛇皮果的价值和作用
蛇皮果的食用价值
蛇皮果可以直接生吃，也可以做成蜜饯、腌制成罐头、发酵制成酒、做菜等。而蛇皮果属于凉性水果，孕妇要少吃或者不吃；蛇皮果所含的热量也比较高，咳嗽患者如果由虚热引起，要禁食蛇皮果。
蛇皮果的营养价值
蛇皮果中有丰富的营养，如蛋白质、钙、维生素等，果肉也非常清甜爽口。
蛇皮果的功效作用
蛇皮果的果肉有益于人体的皮肤，可以作为美容水果食用；蛇皮果钾含量很高，果胶含量丰富，特别适合长期用脑人群食用，对人脑有益，也被称为“记忆之果”。
二、蛇皮果怎么吃
1-生吃
将买来的蛇皮果清洗干净，从蛇皮果尖细的一端开始撒开，蛇皮果很好剥开，但是因为它上面长着小毛刺，所以，剥的时候要注意不要伤到手，另外，小编有个秘诀哦，把蛇皮果放到冰箱里，果皮会分裂，更好剥哦！
2-腌着吃
还有很多人喜欢沾些调料吃，糖或者热糖浆都是不错的选择，其实呢，不论什么吃法，只要自己喜欢，对身体还有帮助就好了。但是小编在这里要提醒，蛇皮果性凉，孕妇最好不要多食。
三、蛇皮果播种繁殖方法
1-种子催芽
种子种植时要摘取成熟度好的新鲜果实，去除果肉，之后把种子清干净。准备大小合适的容器，里面装入适量沙子，浇水湿润，然后把洗净的种子放在上面，覆盖两三厘米厚的薄沙，保持一定的湿度和温度，等发芽后在移栽。
2-移栽种植
催芽的种子长出两三片叶片时就能移入土壤中。栽种前要先耕地，整地，整好后挖大小合适的穴将小苗放入，之后扶正埋土，尽量把根系平铺在穴内，种好后踩实并浇透水。
3-后期养护
蛇皮果本身就有一定的耐高温能力和耐旱能力，养护时若是种植地合适就不用操心温度以及水分的问题。若是不能满足生长需求要施肥补充，每年施加两次肥料，肥料用氮磷钾肥就行。
