一、羽衣甘蓝介绍
羽衣甘蓝（学名：Brassica oleracea var. acephala DC.）是十字花科芸苔属植物，为二年生观叶草本花卉，为甘蓝的园艺变种。基生叶片紧密互生呈莲座状，叶片有光叶、皱叶、裂叶、波浪叶之分，叶脉和叶柄呈浅紫色，内部叶叶色极为丰富，有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等。叶片的观赏期为12月至翌年3、4月份。株高一般为20-40厘米，总状花序，花浅黄色。果实为角果，6月份种子成熟，种子黑褐色扁球形。
中国大城市公园有栽培。 喜冷凉气候，适宜生长发育的适温为20-25℃，极耐寒，能忍受多次短暂的霜冻而不枯萎，抗高温能力达35℃以上，转色需有15℃左右的低温刺激；喜充足阳光，对土壤的适应性很强。
叶片形态美观多変，心叶色彩绚丽如花，整株酷似一朵盛开的牡丹花，人们形象地称之为“叶牡丹”。又因其喜冷凉气候，较耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，在百花凋零的冬季和早春，是布置露地花坛、花台及盆栽陈设美化时不可多得的优秀用材。
二、羽衣甘蓝的花语
1.羽衣甘蓝的花语是华美、祝福、吉祥如意。
羽衣甘蓝整个植株形状像一朵盛开的牡丹，因此又被称为叶牡丹。叶片形态美观多变，外围叶片是深浅变化的绿色，中心叶片色彩绚丽颜色丰富，有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等。因着形状多彩，所以花语为华美、祝福、吉祥如意。
羽衣甘蓝会开花的，羽衣甘蓝是二年生的草本植物，一般在第一年栽培之后，经过冬季的低温，第二年的春天就会开花。
2.羽衣甘蓝的花语是：利益。
羽衣甘蓝(Kale)，二年生草本植物，为食用甘蓝(卷心菜)的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4~5月，虫媒花，果实为角果，扁圆形，种子圆球形，褐色，千粒重4克左右。 园艺品种形态多样，按高度可分高型和矮型;按叶的形态分皱叶、不皱叶及深裂叶品种;按颜色，边缘叶有翠绿色、深绿色、灰绿色、黄绿色，中心叶则有纯白、淡黄、肉色、玫瑰红、紫红等品种。羽衣甘蓝在美国非常受欢迎，因为含钙率是10%,维生素A133%，维生素C134%。被誉为对人体身体最好的蔬菜。
三、羽衣甘蓝的花语和象征意义
羽衣甘蓝又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝。因为它的叶色分寸丰富而且多变，叶形也是不尽相同的，叶的边缘有紫红、绿、红、粉等不同的颜色，叶面则有淡黄、绿等颜色，整个植株形状好像牡丹，所以羽衣甘蓝也被人们地称为“叶牡丹”，而且因为它的叶色丰富多变。所以，它的花语为华美。
