一、鸡冠花的简介
鸡冠花属苋科，青葙属，一年生草本花卉，别名鸡冠、鸡冠头、红鸡冠、鸡公花。原产亚洲热带，现全世界多有栽培。鸡冠花为，高30～90cm，茎直立。叶互生，卵形，卵状披针形或线状披针形，长5～20cm不等，先端渐尖，全缘，有短柄。 肉质穗状花序顶生，呈扁平状，似鸡冠，中部以下集生多数小花，上部花多退化，花被膜质，5片。花色深红，亦有黄、白及复色变种。胞果卵形，盖裂，内含种子4粒，扁圆形，黑色具光泽，种子千粒重0.85克，寿命4～5年。鸡冠花性喜干燥和炎热的气候条件，不耐寒。喜肥沃沙质土壤和充足的阳光，能自播繁衍。花期8～10月。
二、鸡冠花的品种
鸡冠花的品种因花序形态不同，可分为扫帚鸡冠、面鸡冠、鸳鸯鸡冠、缨络鸡冠等。
1、球状花型：花冠部分特别紧密而呈球状的种类，即称为“久留米鸡冠花”，花坛及切花栽培均很普遍。
2、羽状花型：花形呈羽毛状，花冠似火焰般，色彩鲜明，无论是花坛栽培或做切花，都很讨人喜欢。
3、矛状花型：花冠类似杉树形的圆锥状，花穗短而紧缩，有特别适合切花的。
三、鸡冠花有哪些含义
1、真挚的爱情：鸡冠花可以代表着真挚的爱情。大红色的鸡冠花给人一种热情饱满、热血有活力的感受，就好像是在热恋期一样。两个人的眼里只有火热的爱情，希望把自己最好、最饱满的爱意，都倾注在对方的身上。
2、趾高气昂：鸡冠花株型挺立，像是鸡头上顶着的鸡冠，有着“花中之禽”的称号。株体形态上给人趾高气扬的感受，花语里象征着霸气、有地位。如果在家中栽培鸡冠花，会让人觉得你特别强势，气场上被你压倒。
3、长命百岁：鸡冠花的生长存活力非常强，在花语中象征着“避免死亡、长命百岁”的含义。尤其是在空气比较差的环境中，鸡冠花能够自行过滤二氧化碳、二氧化硫、氯化氢等有毒有害气体，以饱满的活力生长发育。
四、鸡冠花的花语和寓意
鸡冠花的花语是真爱永恒。鸡冠花生长于夏天，当夏天的热情被秋风萧瑟所代替，人们心情日渐忧郁时，鸡冠花如似火的绽放着，火红般的颜色、花团锦簇，即便是经历了傲霜，它的花朵颜色也依旧不会褪掉，因此也象征着不变的爱，还代表着永不褪色的爱，非常适合送给自己的恋人。另外鸡冠花的寿命极长，能吸收空气中的二氧化碳等物质，象征着长寿，因此有长命百岁的寓意，因此适合在老人住的庭院栽种。
五、鸡冠花的传说
很久很久以前在穆校河的河畔，住有一位姓刘的小女孩。有一天小女孩往鸡冠山采摘野菜，她越走越远结果迷途山中，因她饿得没有办法，于是她采摘野果野菜充饥。由于她什么都吃，喝的河水又不清洁，结果拉起了肚子，腹痛难当。她突然在河边发现了一种紫色鸡冠式的野花，她想，采一些花吃下，或能治好拉肚子。于是她采了一些花吃了下去，果然肚子就不那么痛了，之后她又连续吃了那紫色的花，结果肚子就不拉了。但因她数天没有吃饭，已没有力气走路了，于是她靠在一棵树下的草棚内，突然听到草中传来响声，误以为野兽来袭，她慌张地钻进草棚旁的树洞里，过了一会儿响声越来越近，原来是人的脚步声，于是她爬出树洞，钻出了头子后就没有力气了，她的父亲和乡亲抱了她出来。回家后，小女孩休息了数天，精神逐渐好了起来，小女孩向母亲说起她在山中，因吃了野果拉肚子，及后吃了紫色的花治好了病的事情。小女孩的母亲由于经常拉肚子，听后，过了数天和丈夫一同上了鸡冠山，采了一些连根带回家中，栽种于家门前。小女孩的母亲连续数天使用紫色的花煎汤服用，结果拉肚子的毛病没有再犯，其后她将那种花能治病的消息告诉给其他人。
